|
מתכון של השף מוחמד נאשף (אובי), שף מלון פונדק רמון. מלית הסלק מועשרת בקוסקוס ובעשבי תיבול, שדואגים לעסיסיות הבשר, ובלימון קצוץ, שנותן חמצמצות נעימה.
שורש פטרוזיליה,פטרוזיליה,סלק,לימון,יין לבן יבש,חומץ,בשר
, בשר בקר טחון, עוף, לוף, קוסקוס, פלפל שחור, אבקת מרק, שום, מלח
food.walla.co.il
|
