מילוי של חלק פחות פופולרי בבקר, אבל מאד טעים ועוצמתי בטעמיו, שמודגשים במרק. טיפ: אפשר להשתמש במילוי הזה גם בתוך בצק רביולי, ואז משתמשים בנוזל המצומצם הנהדר כרוטב.
שורש פטרוזיליה,עצם בקר,סוכר,יין אדום,טימין,-שוק טלה
, זנב בקר, חמאה, חלב, סלרי, פינו נואר, בצל לבן, כרישה, גזר, יין אדום יבש, ביצים, קמח, בצק, מרק, פלפל שחור, רוזמרין, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
שורש פטרוזיליה,עצם בקר,סוכר,יין אדום,טימין,-שוק טלה
, אוסובוקו, ציר בקר, ארטישוק ירושלמי, תפוחי אדמה, ראש סלרי, בצל, אגסים, ציר ירקות, שמן זית, מרינדה, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פלפל שחור, רוזמרין, קינמון, ציפורן, מלח גס, גזר, בהרט, שום
www.mouse.co.il
|
שורש פטרוזיליה,עצם בקר,סוכר,יין אדום,טימין,-שוק טלה
, אסאדו בקר, בקר, ראש שום, בצל, כרישה, סלרי, בירה, רסק עגבניות, ציר ירקות, סוכר חום, שמן זית, פפריקה, גזר, פלפל, מלח
rest.co.il
|
|
|