|
בכל פעם שאנחנו מכינים אוסובוקו טלה - מנת הדגל של המסעדה - נשארות כמויות אדירות של רוטב טעים-טעים, שהולך טוב עם פסטה וגם בריזוטו, אבל עם טוויסט קטן של תיבול, אפשר להפוך אותו למרק עדשים מקומי...
שורש פטרוזיליה,מרווה,כמון,כוסברה,גזר,אוסובוקו
, צוואר טלה, עצם בקר, בשר, חמאה, סלרי, עגבניות, עדשים, תמר, בצל, יין אדום יבש, שמן זית, פסטה, פילו, רוטב סויה, דבש, מרק, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
אם בישלתם צלי בשר עשיר או בף בורגיניון או אפילו גולאש ונשאר לכם רוטב טעים, סננו אותו, כמוסבר במתכון, הוסיפו נוזלים, והשתמשו בו כבסיס להכנת מרק מהסוג המופיע כאן
שורש פטרוזיליה,מרווה,כמון,כוסברה,גזר,אוסובוקו
, עצם בקר, טלה, חמאה, סלרי, עגבניות, עדשים, בצל, יין אדום יבש, שמן זית, רוטב סויה, דבש, מרק, שום
food.walla.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שורש פטרוזיליה, מרווה, כמון, כוסברה, גזר, אוסובוקו?
- הכל על מתכונים עם שורש פטרוזיליה, מרווה, כמון, כוסברה, גזר, אוסובוקו
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
