מתכונים עם שורש פטרוזיליה, יין לבן יבש, בקר, בצל

אוסבוקו טלה ביין לבן ווניל של אריאל כהן

מתכון לאוסבוקו טלה ביין לבן ווניל של אריאל כהן הווניל מוסיף למנה הקלאסית נופך מיוחד ומשדרג את האוסובוקו

שורש פטרוזיליה,יין לבן יבש,בקר,בצל , שוק טלה, עצם בקר, סלרי, וניל, גזר, שום, מלח, פלפל

ראו גם: מתכוני אוסבוקו טלה, מתכוני טלה ביין, מתכוני יין לבן

www.mako.co.il

אוסבוקו טלה ביין לבן ווניל של אריאל כהן

מתכון לאוסבוקו טלה ביין לבן ווניל של אריאל כהן הווניל מוסיף למנה הקלאסית נופך מיוחד ומשדרג את האוסובוקו

שורש פטרוזיליה,יין לבן יבש,בקר,בצל , שוק טלה, עצם בקר, סלרי, וניל, גזר, שום, מלח, פלפל

ראו גם: מתכוני אוסבוקו טלה, מתכוני טלה ביין, מתכוני יין לבן

www.mako.co.il

פילה פרגית בדבש, סויה וטימין על מצע פתיתים עם ירקות שורש

שורש פטרוזיליה,יין לבן יבש,בקר,בצל , פרגיות, עוף, עצם בקר, לימון, לימון כבוש, שורש, סלרי, לוף, בצל אדום, סלרי אמריקאי, רוטב סויה, דבש, שמן זית, פתיתים, שום, טימין, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, גזר, אבקת מרק, מלח

ראו גם: מתכוני פילה, מתכוני פרגית, מתכוני דבש

www.bishulim.co.il

צוואר טלה בבישול איטי, סלק עלים, ארטישוק ירושלמי, גרגרי חומוס ולימונים כבושים

שורש פטרוזיליה,יין לבן יבש,בקר,בצל , צוואר טלה, עצם בקר, ארטישוק ירושלמי, עגבניות, לימון, עלי סלק, ראש שום, חומוס, כרישה, לוף, מיץ לימון, שמן זית, קמח, גזר, טימין, פלפל, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני צוואר טלה, מתכוני בבישול, מתכוני איטי

food.walla.co.il

אוסובוקו עגל וירקות שורש

מתכון מקורי של אוסובוקו אפוי בתנור

שורש פטרוזיליה,יין לבן יבש,בקר,בצל , אוסובוקו, פלפל אדום, פלפל ירוק, עגבניות, קולורבי, לוף, סלרי, שמן, רוטב צ'ילי, קמח, שום, גזר, אורגנו, טימין, פפריקה מתוקה, פלפל, מלח, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני אוסובוקו עגל, מתכוני עגל וירקות, מתכוני ירקות שורש

www.matkonela.co.il

חומוס עם בשר

חומוס עם בשר מוגש משום מה בעיקר בסביבות ירושלים. פה מוגשת גרסה מתוחכמת של מעטה הבשר, שמקורה בראגו של דרום איטליה (צלי של בשר ארנבות טחון וירקות שורש, שמתבשל כל הלילה)