|
שורש פטרוזיליה,ציפורן,פלפל,גזר,-קמח לבן
, שוק טלה, ציר בקר, עצם בקר, ארטישוק, ראש סלרי, בצל, אגסים, יין, ציר ירקות, שמן זית, מרינדה, סוכר, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פלפל שחור, רוזמרין, קינמון, טימין, בהרט, שום
rest.co.il
|
|
המתכון הזה יכול לעמוד בפני עצמו, אבל כאן הוא בתפקיד הבסיס האיתן לכל מרק ירקות שתירצו להכין. תמיד רצוי להוסיף קצוות (שלא לומר שאריות) של ירקות שבהם ממילא משתמשים, למשל: השליש התחתון של גבעולי..
שורש פטרוזיליה,ציפורן,פלפל,גזר,-קמח לבן
, פטריות מיובשות, סלרי, אספרגוס, בצל, זיתים, יין, מרק ירקות, שמן, מקל קינמון, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שורש פטרוזיליה,ציפורן,פלפל,גזר,-קמח לבן
, עוף, סלרי עלים, סלרי, כרישה, דלעת, ליים, בצל, לוף, אטריות, שמן, שקדים, מרק, פלפל שחור, מלח גס, שמיר
www.hashulchan.co.il
|
|
יש טרנד צמחוני ליצור תחליפים צמחיים למאכלים מקובלים. לפעמים זה משרת את המטבח היהודי מטעמי כשרות ולפעמים זהו תרגיל קולינארי שהופך את המטבח הצמחוני לקצת יותר ידידותי. בחג הכנתי גפילטע פיש צמחי..
שורש פטרוזיליה,ציפורן,פלפל,גזר,-קמח לבן
, חלב, סלרי, בצל, שיבולת שועל, אגוזי קשיו, קורנפלור, שמן זית, קמח מצה, טפיוקה, טחינה, אורז, חזרת, טופו, פלפל שחור, פלפל לבן, עלי דפנה, זנגביל, מלח ים, טימין, שום
www.mevashlim.com
|
שורש פטרוזיליה,ציפורן,פלפל,גזר,-קמח לבן
, אוסובוקו, ציר בקר, עצם בקר, ארטישוק ירושלמי, תפוחי אדמה, ראש סלרי, בצל, אגסים, יין אדום, ציר ירקות, שמן זית, מרינדה, סוכר, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, פלפל שחור, רוזמרין, קינמון, מלח גס, טימין, בהרט, שום
www.mouse.co.il
|
שורש פטרוזיליה,ציפורן,פלפל,גזר,-קמח לבן
, עוף, ליים, בצל, לוף, כרישה, דלעת, סלרי עלים, סלרי, פטרוזיליה, שמיר, מלח גס, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
שורש פטרוזיליה,ציפורן,פלפל,גזר,-קמח לבן
, עוף, ליים, בצל, לוף, כרישה, דלעת, סלרי עלים, סלרי, פטרוזיליה, שמיר, מלח גס, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
שורש פטרוזיליה,ציפורן,פלפל,גזר,-קמח לבן
, אנטריקוט בקר, ציר בקר, בייקון, תפוחי אדמה, סלרי, בצל, יין אדום, ברנדי, שמן זית, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, מרווה, שום
rest.co.il
|
שורש פטרוזיליה,ציפורן,פלפל,גזר,-קמח לבן
, אנטריקוט בקר, בייקון, ציר בקר, בצל, סלרי, תפוחי אדמה, יין, יין אדום, ברנדי, שמן זית, שום, פטרוזיליה, רוזמרין, טימין, מרווה, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עלי דפנה
www.foodis.co.il
|
שורש פטרוזיליה,ציפורן,פלפל,גזר,-קמח לבן
, בשר, ציר בקר, צוואר כבש, בשר בקר, שוק אווז, בצל, פטריות, סלרי, דלעת, יין, טריאקי, חומץ בלסמי, דבש, ג'לי, שום, פלפל שחור, מלח, פלפל צ'ילי
www.foodis.co.il
|
|
|
לעמוד הבא