|
השף סהר רפאל ממסעדת "כרמים" במושב סגולה, מציג מתכון נבחר מתפריט החג של המסעדה, המשביח את סעודת ראש השנה
שורש סלק,שורש,סלק,בשר,-גזר,-בצל סגול
, בשר בקר, חבושים, בצל, כוסברה, חומוס, דלעת, שורש לפת, תפוחי אדמה, מיץ רימונים, ביצים, חלמון, פירורי לחם, שמן זית, מרק עוף, סוכר חום, שום, ג'ינג'ר, כמון, מלח, פלפל שחור, זרעי כמון, פטרוזיליה
www.2eat.co.il
|
שורש סלק,שורש,סלק,בשר,-גזר,-בצל סגול
, בשר בקר, חבושים, בצל, כוסברה, חומוס, דלעת, שורש לפת, תפוחי אדמה, מיץ רימונים, ביצים, חלמון, פירורי לחם, שמן זית, סילאן תמרים, מרק עוף, סוכר חום, שום, ג'ינג'ר, כמון, מלח, פלפל שחור, זרעי כמון, פטרוזיליה
www.foodis.co.il
|
|
מרק סמיך ובעיקר בריא לימים הקרים.
בתרבות הפרסית נוהגים לאכול אטריות לפני נסיעה או לפני ארוע חדש. האטריות מסמלות בחירה של דרך חדש ושאיפה לבחור את המסלול הטוב בכל הקיים. הפלונטר שיוצרות האטריו..
שורש סלק,שורש,סלק,בשר,-גזר,-בצל סגול
, שמנת חמוצה, שעועית אדומה, שעועית לבנה, בצל ירוק, עלי סלק, עדשים, חומוס, תרד, שמן זית, אטריות, קמח, פטרוזיליה, נענע, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
