|
במקור, המתכון הזה הגיע מארצות הבלקן, שם עטפו את שכבות החצילים והבשר עם רוטב באשמל עשיר. הגרסה שלפניכם אמנם לא כוללת את הרוטב הלבן, אבל העדר הגבינות הופך אותה לכשרה ובעיקר מאוד מאוד טעימה
שוקיים עוף,עשבי תיבול,בשר בקר,ביצים
, נקניקיה, כנפיים עוף, כרעיים, בקר, תפוחי אדמה, בצל סגול, חצילים, אפונה, זיתים, תירס, רום, רוטב עגבניות, שמן זית, ספגטי, אורז, קמח, פטרוזיליה, טימין, פלפל, שמיר, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
שוקיים עוף,עשבי תיבול,בשר בקר,ביצים
, חלב, חמאה, בצל, סלרי, גזר, כרישה, יין, שמן, פלפל, מלח, ציפורן
www.bishulim.co.il
|
|
|