|
קדירת שוקי עוף ביין, רימונים, דבש ותבלינים ארומטים בבישול איטי. מוגש לצד אורז מתובל בתערובת אושפלאו
שוקיים עוף,עגבניות,טימין
, אוסובוקו, פרגיות, עוף, בשר, רימון, שורש, יין, ציר ירקות, פילו, אורז, שמן, דבש, מקל קינמון, פלפל אנגלי, עלי דפנה, רוזמרין, אניס, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
במקור, המתכון הזה הגיע מארצות הבלקן, שם עטפו את שכבות החצילים והבשר עם רוטב באשמל עשיר. הגרסה שלפניכם אמנם לא כוללת את הרוטב הלבן, אבל העדר הגבינות הופך אותה לכשרה ובעיקר מאוד מאוד טעימה
שוקיים עוף,עגבניות,טימין
, נקניקיה, בשר בקר, כנפיים עוף, כרעיים, בקר, תפוחי אדמה, בצל סגול, חצילים, אפונה, זיתים, תירס, רום, רוטב עגבניות, שמן זית, ספגטי, ביצים, אורז, קמח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל, שמיר, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
צלי פילה מדומה מזוגג בדבש, שום ותימין על דלעת צלויה, כרישה וערמונים
שוקיים עוף,עגבניות,טימין
, פילה מדומה בקר, אוסובוקו, פרגיות, בשר, כבד, סלרי אמריקאי, ראש שום, תפוחים, פטריות, כוסברה, בצל, כרישה, שורש, דלעת, גזר, רסק עגבניות, שמן קנולה, סוכר חום, ערמונים, שמן זית, רוטב צ'ילי, אורז, דבש, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
שוקי עוף צרובים עם עגבניות בצל וגזר ברוטב יין לבן. מוגש לצד אורז לבן או פירה תפוחי אדמה
שוקיים עוף,עגבניות,טימין
, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל, יין לבן יבש, שמן זית, אורז, קמח, גזר, פלפל, דפנה, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מתכון חגיגי למנה ספרדית מסורתית, עם ירכי עוף עסיסיות, מגוון ירקות ואורז שסופג את כל הטעמים
שוקיים עוף,עגבניות,טימין
, ציר עוף, ירכיים עוף, שניצל, פלפל אדום, אפונה, בצל, יין אדום, שמן צמחי, שמן זית, סילאן תמרים, אורז, חזרת, פפריקה מעושנת, פלפל שחור, מלח ים, זעפרן, שום
food.nana10.co.il
|
|
ארוחה שלמה בסיר אחד שילדים אוהבים במיוחד - כדורי בשר ברוטב עגבניות עם שעועית ירוקה
שוקיים עוף,עגבניות,טימין
, בשר בקר, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, עלי גפן, קינואה, בצל, רוטב עגבניות, פרורי לחם, שמן זית, רוטב צ'ילי, פסטה, אורז, ביצים, סוכר, פטרוזיליה, בזיליקום, אורגנו, פלפל, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
חזה עוף בתערובת טימין, רוזמרין ושמן זית עם רוטב פטריות על בסיס יין לבן
שוקיים עוף,עגבניות,טימין
, בשר בקר, תפוחי אדמה, עלי גפן, פטריות, בצל, יין לבן יבש, רוטב עגבניות, שמן זית, פסטה, אורז, רוזמרין, עירית, מרווה, פלפל, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
נתח שורט ריב שחום ועסיסי עם גזר, שום ובצל ברוטב בירה
שוקיים עוף,עגבניות,טימין
, בשר בקר, תפוחי אדמה, עלי גפן, ראש שום, פלפלים, בצל, בירה, רוטב עגבניות, שמן זית, פסטה, אורז, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, רוזמרין, גזר, כמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
אהרוני מכין מנה מיוחדת של סטייק פילה עסיסי ברוטב יין וניחוח טימין לצד פלחי תפוחי אדמה
שוקיים עוף,עגבניות,טימין
, בשר בקר, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, עלי גפן, פלפלים, לדר, יין פורט, ברנדי, רוטב עגבניות, שמן זית, אורז, מלח גס, כמון, שום
food.nana10.co.il
|
|
שכבות של בשר טחון מתובל עם פירה סלק אפוי ופרוסות סלק מעל
שוקיים עוף,עגבניות,טימין
, בשר בקר, תפוחי אדמה, צימוקים, עלי גפן, סלרי, בצל, סלק, יין אדום יבש, מיץ לימון, רוטב עגבניות, סוכר חום, שמן זית, פסטה, אורז, חומץ, עלי דפנה, גזר, פלפל, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא