|
שילוב טעמים מיוחד - תבשיל עוף עם עגבניות מיובשות, דבש וצנוברים קלויים
שוקיים עוף,חצילים,בשר,בצל,-שוקולד,-חומוס
, עופיון, אוסובוקו, פילה בקר, חזה עוף, ירכיים עוף, כרעיים, טלה, עגבניות, פטריות, בצלצלים, תפוחי אדמה, יין לבן יבש, מיץ לימון, רום, שמן קנולה, צנוברים, דבש, פפריקה מתוקה, בזיליקום, זנגביל, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
במקור, המתכון הזה הגיע מארצות הבלקן, שם עטפו את שכבות החצילים והבשר עם רוטב באשמל עשיר. הגרסה שלפניכם אמנם לא כוללת את הרוטב הלבן, אבל העדר הגבינות הופך אותה לכשרה ובעיקר מאוד מאוד טעימה
שוקיים עוף,חצילים,בשר,בצל,-שוקולד,-חומוס
, נקניקיה, בשר בקר, כנפיים עוף, כרעיים, בקר, תפוחי אדמה, בצל סגול, אפונה, זיתים, תירס, רום, רוטב עגבניות, שמן זית, ספגטי, ביצים, אורז, קמח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, טימין, פלפל, שמיר, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
גרסה מיוחדת ואישית למוסקה - קציצות כבש עטופות בפרוסות חצילים מטוגנות לצד אורז בסמטי מתובל
שוקיים עוף,חצילים,בשר,בצל,-שוקולד,-חומוס
, בשר בקר, בשר כבש, חמאה, פלפל ירוק, תפוחי אדמה, דובדבן, עגבניות, עלי גפן, זיתים, רוטב עגבניות, אורז בסמטי, מרק עוף, צנוברים, שמן זית, פסטה, סוכר, פטרוזיליה, קימל, כמון, נענע, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מנה מיוחדת של קבב טלה במילוי חציל קלוי לצד רוטב עגבניות, טחינה וסלט ראשד
שוקיים עוף,חצילים,בשר,בצל,-שוקולד,-חומוס
, בשר בקר, שוק טלה, עגבניות תמר, תפוחי אדמה, פלפל אדום, צנון, בצל לבן, עלי גפן, זיתים, מיץ לימון, רוטב עגבניות, שמן זית, טחינה, פסטה, פיתה, אורז, קרח, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, לימונית, כמון, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
הסוד של לילך לארוחת ראש השנה - מקלובה חגיגית במיוחד שטומנת בתוכה שלל הפתעות טעימות
שוקיים עוף,חצילים,בשר,בצל,-שוקולד,-חומוס
, בשר בקר, בשר כבש, עוף, תפוחי אדמה, צימוקים, עגבניות, חמוציות, כרובית, בטטה, אורז בסמטי, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, פלפל לבן, גזר, בהרט, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
