|
להכין עוגה בחושה טובה בפסח זה כמו להוציא מים מהסלע. צריך נס. ההתגלות שלי היתה שילוב מרציפן בבצק, שהופך את העוגה לרכה וריחנית. כדי לחגוג את הנס, אחרי האפייה משחתי את העוגה בסירופ תפוזים ליצירת מעטה מבריק.
שוקולד,שומר,קוקוס,-תמצית וניל,-חלב
, תפוחים, מיץ תפוזים, אבקת אפיה, קורנפלור, קמח מצה, מרציפן, ביצים, סירופ, סוכר, שמן
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגיות או מאפינס קוקוס עם הפתעות
טעימות שמוסיפות צבע ועונג.
כמות:24 עוגיות גדולות
מקור:פירגה
המצרכים בקערה:
3 כוסות קמח
שקית אבקת אפיה
3/4 כוס קוקוס
סוכר וניל או תמצית שקדים או ליקר פירות
1/..
שוקולד,שומר,קוקוס,-תמצית וניל,-חלב
, שמנת חמוצה, דובדבן, ליקרים, אבקת אפיה, סוכר וניל, אגוזי מלך, חלמון, שקדים, שמן, קמח, בצק
www.pirge.co.il
|
|
רעיון ענק למנה קטנה. טעים, מקורי ואקזוטי.
שוקולד,שומר,קוקוס,-תמצית וניל,-חלב
, לוף, יין, שוקולד מריר, גלידה, סורבה, שמן, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
עוד כושית שמצטרפת בגאווה לכושיות אחיותיה
כושית פרגית לפסח-פירגה
יופי של עוגה רטובה ונימוחה ואפילו בחושה
לאוהבי הפרג זו חוויה טעימה במיוחד.
המצרכים בקערה:
1/4 1 כוסות סוכר
כוס שוקולית
1/2 1..
שוקולד,שומר,קוקוס,-תמצית וניל,-חלב
, פרגיות, שמנת מתוקה, שוקולד מריר, אבקת אפיה, שמן קנולה, סוכר חום, קמח מצות, אגוזים, ביצים, פילו, קרם
www.pirge.co.il
|
|
כושית בפרג- עסיסית במיוחד – עם המון המלצות
בחושה וקלת הכנה כמו כל הכושיות אחיותיה. כל המבחר בקטגוריה: מבחר עוגות כושיות.
לשים בקערה:
כוס אבקת קקאו
כוס פרג טרי טחון (יש לקנות רק במעדניות ולטח..
שוקולד,שומר,קוקוס,-תמצית וניל,-חלב
, שמנת מתוקה, קוניאק, ליקרים, רום, שוקולד מריר, אבקת אפיה, סוכריות, ביצים, קקאו, שמן, קמח, פרג
www.pirge.co.il
|
|
כמה פשוט - ככה גאוני. התערובת שלפניכם היא הבסיס הכי חשוב בעבודה עם שוקולד: שוקולד מומס ושמנת, המכונה בשפה המקצועית גנאש. אחרי קירור היא מתקשה, כך שנוח לעצב לכדורים או קוביות.
שוקולד,שומר,קוקוס,-תמצית וניל,-חלב
, שמנת מתוקה, תפוזים, ליקר קפה, רום, שוקולד מריר, אבקת סוכר, אגוזי לוז, קקאו, ג'לי
www.hashulchan.co.il
|
|
בראוניס שוקולד קוקוסלפסח-פירגה
בראוניס פאדג' שוקולד קוקוס ואגוזים - גם לפסח
מתאים לפסח ולכל השנה – פאדג'י במיוחד
מצרכים:
תבנית משומנת 27X33 העוגה נ מ ו כ ה
200 גרם שוקולד מריר
200 גרם חמאה..
שוקולד,שומר,קוקוס,-תמצית וניל,-חלב
, שמנת מתוקה, חמאה, קוניאק, שוקולד מריר, אבקת אפיה, אגוזי מלך, מרגרינה, פודינג, אגוזים, ביצים, סוכר, קרם, נענע, פרג
www.pirge.co.il
|
|
פסח מתוק - תחתית דקה של שוקולד מריר מתמזגת עם קוקוס מנוקד בחמוציות וגרידת תפוז
שוקולד,שומר,קוקוס,-תמצית וניל,-חלב
, דג סלמון, חמאה, קליפת תפוז, דובדבן, חמוציות, תותים, צימוקים, שוקולד מריר, מרגרינה, ביצים, סוכר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
הפתיעו את האורחים בארוחת החג עם קדרת לוקוס בעשבי תיבול, יין לבן ומבחר ירקות העונה
שוקולד,שומר,קוקוס,-תמצית וניל,-חלב
, בשר, דג לוקוס, דג סלמון, שורש פטרוזיליה, פירות יער, ראש שום, תפוזים, לימון, סלרי, לוף, יין לבן, אספרסו, שמן זית, אגוזים, שקדים, מרק, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, רוזמרין, טימין, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
הקינוח שיגנוב את ההצגה בשולחן החג - ריבועי פאדג' שוקולד על מקל בציפוי שוקולד מריר וסוכריות צבעוניות
שוקולד,שומר,קוקוס,-תמצית וניל,-חלב
, תפוחי עץ, שוקולד מריר, גלוקוזה, סוכריות, אגוזים, ביצים, מחמאה
food.nana10.co.il
|
|
|