שוקולד,פילו,וניל,גבינה לבנה,ביסקוויט
, לבבות עוף, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, חלב, שוקולד מריר, ביצים, סוכר
www.chef-lavan.co.il
|
עוגת גבינה היא עסק לא פשוט: מפרידים ביצים, מקציפים חלבונים לקצף יציב אבל עדיין רך ולא נוקשה. מקפלים בעדינות. אופים עם אדים, בהתחלה בחום של טאבון ואז בחום נמוך. לא תמיד בטוחים מתי היא מוכנה, ..
שוקולד,פילו,וניל,גבינה לבנה,ביסקוויט
, שמנת מתוקה, יין, שוקולד מריר, פודינג וניל, ללא סוכר, חלבון, קפה, ביצים, קרם, חלה
www.hashulchan.co.il
|
|
|