|
המתכון צרפתי קלאסי, וצריך הרבה סבלנות והקפדה על כל השלבים. במתכון המקורי משתמשים בגבישי סוכר גדולים מאוד, פי ארבעה מגבישי הסוכר הרגילים. הישראלים פחות התחברו לסוכר הצרפתי והעדיפו את הווריאצי..
שוקולד,סירופ,חלב,בצק
, גבינה, חמאה, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, פרג, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון של הקונדיטור ברי סייג לבצק הבריוש הוא אחד הטובים בארץ. כאן הוא מעוצב לעוגת שושנים עם מלית מסחררת של פטיסייר שוקולד
שוקולד,סירופ,חלב,בצק
, חמאה, פתיתי שוקולד, שוקולד מריר, שוקולד חלב, חלמון, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
טארטלטים-פירגה קעריות פריכות ממולאות בקרם גבינה בנגיעות שוקולד לבן.
נמס בפה ומזמין עוד ביס החל בבצק הנפלא והקריספי וטעם הגבינה עם השוקולד.
המצרכים ל- 8 קעריות פריכות :
תבניות פאי / מאפינס מס..
שוקולד,סירופ,חלב,בצק
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, חמאה, פירות יער, ליים, סירופ מייפל, פודינג וניל, שוקולד לבן, אבקת אפיה, אבקת סוכר, מרגרינה, חלמון, סילאן תמרים, ריבה, ביצים, ג'לי, קמח, קרם
www.pirge.co.il
|
|
בצק פריך עוגייתי ונהדר, עם שכבת טופי קרמל סמיכה וציפוי שוקולד מריר
שוקולד,סירופ,חלב,בצק
, חמאה, שמנת מתוקה, לימון, תפוזים, מיץ לימון, קמח לבן, קורנפלור, סוכר לבן, ביצים, סוכר חום, סירופ תירס, גלוקוזה, שוקולד מריר, קפה, מלח, תמצית וניל, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
מאפה אישי פריך ושערורייתי, שיקבל באהבה כל מתוק שתרצו לשים בתוכו
שוקולד,סירופ,חלב,בצק
, חמאה, שמנת מתוקה, תותים, בצק עלים, שמן, שמן קנולה, ריבת חלב, שוקולד נוטלה, סירופ מייפל, סוכר, אגוזים
www.mako.co.il
|
|
טוגני טילונים שערורייתיים פריכים ב- 5 דקות ממולאים בכל
שימו לב, מחבילה שלמה של בצק ייצאו עשרות טילונים. פשוט תכינו עד שיימאס לכם .
שוקולד,סירופ,חלב,בצק
, חמאה, שמנת מתוקה, תותים, בצק עלים, שמן, שמן קנולה, ריבת חלב, שוקולד נוטלה, סירופ מייפל, סוכר, אגוזים
www.cookshare.co.il
|
|
הטירמיסו המורכבת הזו,תיקח אתכם לגבהים שלא הכרתם.
מחפשים עוגה חגיגית ומרשימה שידובר בה רבות? זו העוגה.
להכין יום לפני ההגשה.
מצרכים לבצק:
בקערה מתאימה למיקרו שמים:
200 גרם שוקולד מריר שבור לק..
שוקולד,סירופ,חלב,בצק
, שמנת חמוצה, גבינת מסקרפונה, גבינה, ליקרים, סירופ מייפל, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ביסקוטי, ריבת חלב, חלבון, חלמון, קפה, קקאו, קרם, שום
www.pirge.co.il
|
|
כדורי שוקולד מעוגיות יין-פירגה
כדורי שוקולד של פסח מעוגיות יין
כדורי שוקולד מעוגיות יין-פירגה
אחחחחחחחחחח הם מזמינים,מפתים וטעימים ואואואואואו.רק דברים טובים.
מצרכים ל-25 כדורים:
מיכל שמנת מ..
שוקולד,סירופ,חלב,בצק
, שמנת מתוקה, קוקוס, ליקרים, רום, יין, סירופ מייפל, שוקולד מריר, ביסקוויט, שוקולד לבן, סוכר וניל, סוכריות, אגוזים, קפה
www.pirge.co.il
|
|
עוגה בהשראת המאפה הצרפתי le pain swiss - בצק בריוש ממולא בקרם פטיסייר ושוקולד צ'יפס - שהייתי מכורה לו בתקופת הסטאז' שלי בצרפת. בגרסה שלי יש גם בננות. מומלץ להכין את הבצק ואת הפטיסייר יום מרא..
שוקולד,סירופ,חלב,בצק
, חמאה, בננה, תפוחי עץ, רום, שוקולד צ'יפס, קרם פטיסייר, קורנפלור, חלמון, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, מקל וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפינס פרג עם קוקוס בבצק גבינה קוקוסי-פירגה
מאפינס פרג עם קוקוס בבצק גבינה קוקוסי
בצק שמכיל גבינה וקוקוס ומלית משולבת פרג+קוקוס+מייפל = מאפה מדליק.
מצרכים לבצק גבינה קוקוסי:
שמים בקערה:
1/..
שוקולד,סירופ,חלב,בצק
, גבינה, חמאה, קליפת לימון, צימוקים, תפוחי עץ, תמר, קוקוס, ברנדי, יין, סירופ מייפל, אבקת אפיה, מרגרינה, אגוזים, ריבה, סוכר, קמח, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא