|
כדי ששוקולד יהיה מבריק וקשה, שוקולטיירים מקצועיים מחממים ומקררים אותו בתהליך קפדני שנקרא טמפרינג. הפטנט שלנו: טמפרינג “לפי העין” עם שוקולד איכותי ובלי כל הבלגן. לפני ההכנה חשוב להצטייד במקלו..
שוקולד,מיץ לימון,כרישה,חלב,-שמן קנולה
, לבבות עוף, שומר, לוף, יין, שוקולד מריר, אבקת סוכר, סוכריות, חלבון, קקאו, ביצים, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
שוקולד,מיץ לימון,כרישה,חלב,-שמן קנולה
, עוף, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, בצל, שומר, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, ליקר קפה, רום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, שמן זית, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קמח, קרם, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לא רק בימים הקרים - מרק סלק בצבע סגול משגע עם תלולית של שמנת חמוצה מעל
שוקולד,מיץ לימון,כרישה,חלב,-שמן קנולה
, שמנת חמוצה, חמאה, תפוחי אדמה, עגבניות, שומר, סלרי, בצל, לוף, סלק, שוקולד צ'יפס, מרק ירקות, סוכר, קרם, פלפל, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
קרם וניל-קקאו קצפתי מוזלף לתוך גביע גלידה וטבול בשוקולד מומס
שוקולד,מיץ לימון,כרישה,חלב,-שמן קנולה
, חמאה, תפוזים, תמר, לוף, חמאת בוטנים, שוקולד מריר, חלבון, שערות קדאיף, גלידה, שוקולד נוטלה, סירופ, קקאו, וניל, חלבה, סוכר
food.nana10.co.il
|
שוקולד,מיץ לימון,כרישה,חלב,-שמן קנולה
, שמנת מתוקה, פטל, לוף, רום, שקדים, קמח, אבקת סוכר, חלבון, סוכר לבן, שוקולד לבן, גלוקוז, סוכריות, סוכר, מרק
www.foodis.co.il
|
שוקולד,מיץ לימון,כרישה,חלב,-שמן קנולה
, שמנת מתוקה, פטל, לוף, רום, שקדים, קמח, אבקת סוכר, חלבון, סוכר לבן, שוקולד לבן, גלוקוז, סוכריות, סוכר, מרק
www.foodis.co.il
|
שוקולד,מיץ לימון,כרישה,חלב,-שמן קנולה
, שמנת, לוף, ברנדי, שוקולד חלב, חלבון, קפה נמס, וניל, מרנג, סוכר, קרם, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|