|
מי אמר שעוגיות פרווה לא יכולות להיות מעלפות? בישול בזול מגישה מתכון לעוגיות שוקולד מושלגות בלי טיפת חמאה (או מרגרינה), שיכולות להתחרות בקלות באחיותיהן החלביות - וגם עולות פחות. ובתור בונוס, ..
שוקולד,מיץ לימון,-רום,-גבינה
, עצם בקר, אבקת אפיה, אבקת סוכר, קורנפלור, חלבון, חלמון, מרגרינה, ביצים, שמן, קמח, קלי, בצק, כורכום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
נכנס אחר כבוד לקטגוריה: המלצת היום
כנסו למתכון המקורי בקטגוריה: עוגות שונות
בתגובות של יפעת יש את המליות שבחרה וגם מצגת נהדרת של העוגה.
תודה יפעת.
לייקח של אמא - מתכון נוסטלגיה
מתכון שזכור ל..
שוקולד,מיץ לימון,-רום,-גבינה
, עוף, אווז, קליפת לימון, שוקולד מריר, אבקת אפיה, קמח תופח, חלבון, חלמון, אגוזים, ביצים, וניל, סוכר, שמן, קרם
www.pirge.co.il
|
|
כדי ששוקולד יהיה מבריק וקשה, שוקולטיירים מקצועיים מחממים ומקררים אותו בתהליך קפדני שנקרא טמפרינג. הפטנט שלנו: טמפרינג “לפי העין” עם שוקולד איכותי ובלי כל הבלגן. לפני ההכנה חשוב להצטייד במקלו..
שוקולד,מיץ לימון,-רום,-גבינה
, לבבות עוף, שומר, לוף, יין, שוקולד מריר, אבקת סוכר, סוכריות, חלבון, קקאו, ביצים, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
הפטנט כאן הוא לחלוט את השרימפס ולהשקות אותם מייד במיץ לימון ושמן זית. כך הם סופגים את הנוזלים ויוצאים עסיסיים במיוחד.
שוקולד,מיץ לימון,-רום,-גבינה
, בקר, שרימפס, תפוזים, אבוקדו, נבטים, לוף, שמן זית, קלי, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת פרג וקוקוס הפוכה
שוקולד,מיץ לימון,-רום,-גבינה
, שמנת, קוקוס, זיתים, סוכר וניל, תרסיס שמן, שמן קנולה, קמח חיטה, ביצים, דבש, פרג
www.foodsdictionary.co.il
|
|
עוגת טורט עם זיגוג שוקולד מעל
שוקולד,מיץ לימון,-רום,-גבינה
, שמנת, קוניאק, ברנדי, שוקולד מריר, אבקת אפיה, תרסיס שמן, שמן קנולה, סוכר לבן, קמח חיטה, ביצים, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
טורט מגולגל עם קצפת
שוקולד,מיץ לימון,-רום,-גבינה
, שמנת, יין אדום, שוקולד מריר, סוכר וניל, סוכר לבן, קמח תופח, ביצים
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מתוך הספר של "מהמטבח באהבה" של רות סירקיס
שוקולד,מיץ לימון,-רום,-גבינה
, שמנת, אייריש קרים, ליקרים, חלבון, ביצים, חומץ, מרנג, סוכר, שוקולד מריר, אגוזי לוז, מלח
www.carine.co.il
|
|
שוקולד,מיץ לימון,-רום,-גבינה
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, פודינג וניל, שוקולד לבן, קורנפלור, חלבון, קפה, אגוזי קשיו, מרנג, סוכר, קמח, קרם, תמצית וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
שוקולד,מיץ לימון,-רום,-גבינה
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, פטל שחור, קוקוס, משמשים, שוקולד מריר, חלמון, סוכר, קמח, בצק, פרג, מלח
www.xnet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא