|
כמו את ההמנון הלאומי שלנו, גם את המאפה המסורתי של חנוכה גנבנו מהגויים. במקור (הגרמני) קוראים לסופגניות ברלינרס או ביסמארקן, וההשראה לצורתן היא כדור של תותח. בגרמניה, ממש כמו אצלנו, אוהבים לא..
שוקולד נוטלה,חלבה,בצק,-בוטנים
, חמאה, לימון, תפוחי עץ, תותים, ברנדי, רום, קרם פטיסייר, ריבת חלב, ביצים, סוכר, שמן, קמח, קלי, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הכינה וצילמה:שיר123
בצק לבן רב שימושי - עדין ביותר שנשאר בצבע לבן גם אחרי האפיה
מהמחברת המשפחתית של פירגה
מהבצק הזה תפגשו עוד הרבה מאפים טובים ומיוחדים בכל הטעמים הצורות והצבעים.
המצרכים ו..
שוקולד נוטלה,חלבה,בצק,-בוטנים
, חמאה, תמר, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר וניל, שמן קנולה, מרגרינה, שוקולד, אגוזים, ריבה, קמח, תמצית וניל, פרג
www.pirge.co.il
|
|
בוקר טוב, פירגה,הכנתי בשבוע שעבר את העוגה הזאת - עם שינוי קל, שגם הוא לקוח ממך: את הבצק שנותר חילקתי לשניים. לחלק אחד הוספתי שוקולד מריר מומס ולחלק האחר - ממרח חלווה, ויצקתי את שני החלקים..
שוקולד נוטלה,חלבה,בצק,-בוטנים
, קוקוס, יין, סירופ שוקולד, שוקולד מריר, אבקת אפיה, אבקת סוכר, ריבת חלב, ערמונים, ביצים, מחמאה, וניל, שמן, קמח
www.pirge.co.il
|
|
עוגת שמרים נוסטלגית
בצק בסיסי קל להכנה שמתאים לכל עוגות השמרים שעולות על דמיונכם.
החל מעוגיות אישיות,קרואסונים, עוגות שושנים, עוגות שכבות במלית נס קפה של פעם ועוד….
כל אחד יכול להכ..
שוקולד נוטלה,חלבה,בצק,-בוטנים
, שמנת מתוקה, חמאה, קוניאק, ליקרים, רום, יין, סוכר וניל, שוקולד, שמרים, ביצים, סירופ, קקאו, קמח, קרם, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
קרואסוני שוקולד וחלבה מבצק גבינה טוב-טעם
מסוג הדברים שאני מכינה תוך כדי והם הפתעה נפלאה לי ולכולם.
הסוד שלהם הוא טבילתם בבלילת ביצה+קינמון+סוכר לפני האפייה.
מרשימים וטעימים במיוחד בזכות הצ..
שוקולד נוטלה,חלבה,בצק,-בוטנים
, גבינה, חמאה, אבקת אפיה, קרואסון, מרגרינה, שוקולד, חלבון, חלמון, ביצים, נורי, סוכר, קמח, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפינס הפוכים-פירגה
מאפינס בשלל טעמים - מגישים הפוכים .נפלא לחגים ולכל השנההההההההה.
יש כאלה שמכירים אותם מחג החנוכה כהמרה לסופגניות מטוגנות. תכפילו מייד כמויות שלא תגידו שלא אמרתי̷..
שוקולד נוטלה,חלבה,בצק,-בוטנים
, גבינה לבנה, תמר, קונפיטורה, אבקת אפיה, ריבת חלב, אגוזים, שקדים, ביצים, גלידה, פילו, וניל, סוכר, סולת, שמן, קמח, דבש, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
נשמע מפתיע, אבל בזכות תפוחי האדמה מתקבלות עוגות רכות מאוד, במרקם עדין, שנשמרות יומיים-שלושה בלי בעיה, למרות שסביר להניח שיחוסלו הרבה קודם. פתרון מצוין ומקורי לשימוש בשאריות תפוחי אדמה מבושלי..
שוקולד נוטלה,חלבה,בצק,-בוטנים
, חמאה, תפוחי אדמה, קוקוס, לוף, סוכר וניל, מרגרינה, שוקולד, אגוזים, שמרים, ביצים, קקאו, ריבה, קמח, קלי, קינמון, מלח
food.walla.co.il
|
|
עוגיות שושנים עם פודניג וניל הישר ממחברת מתכונים שעברה מדור לדור
שוקולד נוטלה,חלבה,בצק,-בוטנים
, שמנת חמוצה, תותים, מיץ תפוזים, שוקולד מריר, ריבת שזיפים, פודינג וניל, חלבון, חלמון, מרגרינה, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, מלח
food.nana10.co.il
|
|
אחרי המצות של פסח וחגיגות המימונה, כל מה שמתחשק זה רק להתפנק עם פרוסה של עוגה מנחמת. אורן בקר מכין עוגת שמרים במילוי חלבה המשובצת בשבבי שוקולד. וגם: סוד מתוק יוצא לאור
שוקולד נוטלה,חלבה,בצק,-בוטנים
, בקר, חמאה, לימון, שוקולד צ'יפס, בצק שמרים, מרציפן, ביצים, אגוזי פקאן, סוכר, קמח, חלה, תמצית וניל, קינמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא