|
מתכון מפנק לעוגת שוקולד חמה עם דובדבנים וגלידת וניל מרשת גלידריות אייסברג
www.mako.co.il
|
|
במקור - קינוח מרנג וגלידה, אשר בצורת ההגשה שלו מזכיר את ה-Vacherin - גבינה צרפתית רכה עם קרום לבנבן, אלא שהדמיון הוא, איך לומר, רופף. בעיני זה הרבה יותר דומה לקסטה, אבל תודו שוושרין נשמע הרבה יותר סטייל.
שוקולד מריר,שומר,חמאה,גלידת וניל
, שמנת מתוקה, גבינה, בירה, רום, סירופ תירס, פולי קקאו, פולי קפה, חלבון, גלוקוז, ביצים, גלידה, מרנג, סוכר, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
מתחת לעלי התחרה מתחבא כדור של מוס שוקולד עשיר, היושב על עיגול של פתיתי תירס פריכים מצופים נוגט. קינוח אלגנטי מאוד, ולמרות המראה המקצועי והמלוטש שלו - לא מסובך בכלל. כל אחד מהמרכיבים עומד בזכ..
שוקולד מריר,שומר,חמאה,גלידת וניל
, שמנת, תירס, תפוחי עץ, מיץ תפוזים, אבקת סוכר, אגוזי לוז, חלמון, גלידה, קקאו, ביצים, קמח, ג'ינג'ר
www.hashulchan.co.il
|
שוקולד מריר,שומר,חמאה,גלידת וניל
, שמנת מתוקה, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, קמח מצה, ביצים, סוכר, תמצית וניל, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
שוקולד מריר,שומר,חמאה,גלידת וניל
, שמנת מתוקה, בננה, לוף, רום, סוכר וניל, בצק עלים, קרם
www.hashulchan.co.il
|
|
|
