|
מתכון לעוגות פאדג' שוקולד קטנות ומשובחות מצופות בגנאש
שוקולד מריר,סירופ,חמאה,-כורכום
, קוקוס, מחמאה, ביצים, סוכר, סירופ תירס, גלוקוזה, סוכריות, אגוזים
www.mako.co.il
|
|
במקור - קינוח מרנג וגלידה, אשר בצורת ההגשה שלו מזכיר את ה-Vacherin - גבינה צרפתית רכה עם קרום לבנבן, אלא שהדמיון הוא, איך לומר, רופף. בעיני זה הרבה יותר דומה לקסטה, אבל תודו שוושרין נשמע הרבה יותר סטייל.
שוקולד מריר,סירופ,חמאה,-כורכום
, שמנת מתוקה, גבינה, שומר, בירה, רום, גלידת וניל, סירופ תירס, פולי קקאו, פולי קפה, חלבון, גלוקוז, ביצים, גלידה, מרנג, סוכר, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לאזני המן במילוי שוקולד, וניל ואגוזי לוז
שוקולד מריר,סירופ,חמאה,-כורכום
, שמנת מתוקה, מרנג, חלבון, סוכר, אבקת סוכר, שוקולד, קרם, קקאו, סוכר לבן, סירופ מייפל, אגוזי לוז, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
בסיס של עוגת ספוג, מילוי קרמי מעולה וציפוי גנאש מפנק בעוגה מרשימה וטעימה שלא תוכלו להספיק ליישר
שוקולד מריר,סירופ,חמאה,-כורכום
, חלב, שמנת, שמנת מתוקה, חלמון, סוכר, ג'לי, דבש, תמצית וניל, פרג, מלח
www.mako.co.il
|
|
שוקולד מריר,סירופ,חמאה,-כורכום
, ברנדי, שיבולת שועל, אבקת אפיה, סירופ תירס, סוכר חום, ביצים, קמח, קינמון, מלח
www.xnet.co.il
|
|
המתכון של הקונדיטור ברי סייג לבצק הבריוש הוא אחד הטובים בארץ. כאן הוא מעוצב לעוגת שושנים עם מלית מסחררת של פטיסייר שוקולד
שוקולד מריר,סירופ,חמאה,-כורכום
, פתיתי שוקולד, שוקולד חלב, חלמון, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הקרם שוקולד שהופך לרב גיווני לפי בחירתכם
למוס שוקולד במקרר
לגלידה שוקולד בהקפאה
לקסטה לכל המשפחה ובעיקר לילדודס, בין 2 שכבות של פתי-בר
לקרם שוקולדי כמלית לרולדה/טורט .
לעוגות בסקוויט או מצ..
שוקולד מריר,סירופ,חמאה,-כורכום
, שמנת מתוקה, צימוקים, שומר, ליקרים, סירופ שוקולד, שוקולד צ'יפס, חמאת בוטנים, ביסקוויט, סוכריות, פודינג, אגוזים, שקדים, גלידה, טחינה, שוקולד נוטלה, חלבה, מצה, קרם, מלח
www.pirge.co.il
|
|
בצק פריך עוגייתי ונהדר, עם שכבת טופי קרמל סמיכה וציפוי שוקולד מריר
שוקולד מריר,סירופ,חמאה,-כורכום
, חלב, שמנת מתוקה, לימון, תפוזים, מיץ לימון, בצק, קמח לבן, קורנפלור, סוכר לבן, ביצים, סוכר חום, סירופ תירס, גלוקוזה, שוקולד, קפה, מלח, תמצית וניל, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
טופי הוא להיט חובק עולם בעל מרקם רך-לעיס ודביק במיוחד שמשלב טעמי קרמל, שמנת וחמאה. אפשר להכין ללא השוקולד, אבל בעינינו הוא משדרג את הממתק פלאים. מתוך גיליון דצמבר 2010
שוקולד מריר,סירופ,חמאה,-כורכום
, שמנת מתוקה, שומר, בצל, רום, סירופ תירס, גלוקוזה, אגוזים, קקאו, סוכר, שמן, מרק, תמצית וניל, מלח ים
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון שוקולד מנצח: גם ללא קמח, גם יכול להיות פרווה, וגם קל מאוד להכנה
שוקולד מריר,סירופ,חמאה,-כורכום
, שמנת מתוקה, אמרטו, רום, סירופ תירס, גלוקוזה, אגוזים, קקאו
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא