|
שוקולד וקוקוס הם שילוב מנצח. גנאש של שוקולד, חלב קוקוס וקוקוס טחון בתוך בצק פריך שוקולדי.
שוקולד מריר,מלח,חלב קוקוס,בצק פריך,-אבקת אפיה
, שמנת מתוקה, חמאה, אבקת סוכר, שקדים, קקאו, ביצים, קמח
www.hashulchan.co.il
|
|
בטכניקה המסורתית אופים את הקלתיות באופן חלקי, ממלאים ואז אופים להתייצבות. התהליך הזה דורש קצת ניסיון ואינטואיציה, כדי לדעת מתי לעצור את אפיית הקלתיות הריקות. כדי לפשט את התהליך, במתכון הנוכח..
שוקולד מריר,מלח,חלב קוקוס,בצק פריך,-אבקת אפיה
, שמנת מתוקה, חמאה, שומר, אבקת סוכר, שקדים, קקאו, ביצים, קמח, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
|
