|
שילוב קרם שוקולד עם גוון הקפה והאגוזים מניב עוגה עשירה וחגיגית במיוחד. אני נוהגת להכין אותה גם בפסח. לעיתים אני מחליפה את הביסקוויטים בקמח מצה אך גילתי שטעמה נהדר גם כאשר אני מחליפה את הביסק..
שוקולד מריר,לימון,וניל,ביצים
, שמנת מתוקה, ליקר דובדבנים, מיץ לימון, ביסקוויט, אבקת אפיה, אבקת סוכר, אגוזי מלך, קפה נמס, קמח מצה, אגוזים, סירופ, קקאו, אגוזי פקאן, קרם, בצק, תמצית וניל
www.pascalpr.co.il
|
|
גיא פולק היה השף הראשון של הקופי בר ומי שהמציא את הקינוח הזה: מוס מוצק ועשיר במיוחד שמגישים קפוא. אפשר להכין אותו ברינגים אובאליים ולחלץ, כמו שעשיתי כאן, אבל הוא יהיה טעים באותה מידה גם בכלי..
שוקולד מריר,לימון,וניל,ביצים
, דג הרינג, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי עץ, ליים, אספרסו, חלמון, אגוזים, קקאו, סוכר, קרם, קפה
www.hashulchan.co.il
|
|
תפוח העץ עם קרם ברולה מסמל את האהבה הישראלית לפרי. הוספנו לו פלאפל שוקולד עם גרעיני חמניות מוקפצים באבקת חרובים. אגב, בשנותיו הראשונות של הנס בארץ הוא חי כמעט רק על פלאפל.
שוקולד מריר,לימון,וניל,ביצים
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי עץ, תפוחים, פיסטוקים, בצק פריך, גרעין, חלמון, חלבה, סוכר, קמח, קלי, אבקת חרובים, תמצית וניל, מקל וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
העוגה המושלמת לצד הקפה בחג השבועות, בשילוב טעמים מנצח.
שוקולד מריר,לימון,וניל,ביצים
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, חמאה, קוקוס, יין, סוכר, קמח, קלי, קפה, בצק, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
גרסה דקדנטית לקינוח אמריקאי קלאסי.הקלתית מבוססת על מתכונו של אורי שפט (לחמים). הסוד שלו הוא שימוש בחומרי גלם קרים מאוד. המלית של דרבי פאי אמריקאי קלאסי, רק עם שוקולד צ'יפס משוקולד מריר 60% מוצקי קקאו.
שוקולד מריר,לימון,וניל,ביצים
, חמאה, ליים, וויסקי, ברנדי, שוקולד צ'יפס, אגוזי פקאן, אגוזים, לחם, סירופ מייפל, קקאו, סוכר, קמח, בצק, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הגרסה האמריקאית של סופגניות: הדונאטס. המרקם קטיפתי, המראה עליז וססגוני. הילדים ישתגעו על הסוכריות הצבעוניות; המבוגרים - על הטעם המיוחד.
שוקולד מריר,לימון,וניל,ביצים
, שמנת מתוקה, חמאה, לבנה, אשל, מיץ לימון, אבקת סוכר, סוכריות, שמרים, חלבון, שמן, קמח, בצק, מרק, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
סוד קטן של קונדיטורים: כשמכינים עוגיות עם תוספות כמו אגוזים קצוצים, שוקולד צ'יפס או שברי שוקולד, מומלץ לשמור רבע מהתוספות בצד ולפזר אותן על העוגיות רגע לפני שהן נכנסות לתנור. זה יעניק לעוגיו..
שוקולד מריר,לימון,וניל,ביצים
, חמאה, ליים, שוקולד צ'יפס, אגוזי לוז, סוכר חום, קמח תופח, אגוזים, גלידה, קקאו, בצק, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
אנחנו מכורים לשוקולד, לתפוזים ולשילוב של שניהם יחד. אל תתנו למראה המהוקצע לבלבל אתכם או להרתיע חלילה מהכנת המנה. אין צורך בתבניות מיוחדות: מכינים בתבנית גדולה וקורצים עיגולים. המעטה של פולי ..
שוקולד מריר,לימון,וניל,ביצים
, שמנת מתוקה, חמאה, קליפת תפוז, תפוזים, ליים, קוואנטרו, ליקרים, יין, שוקולד לבן, פולי קקאו, שמן קנולה, סוכר, קמח, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שוקולד מריר,לימון,וניל,ביצים
, קוקוס, תפוזים, מיץ לימון, אבקת אפיה, אבקת סוכר, אגוזי מלך, שקדים, אגוזי פקאן, קלי, תמצית וניל
www.xnet.co.il
|
|
כבר לא יודעים מה לעשות עם הילדים שמשתעממים בחופש? לדנית סלומון יש פתרון: מתכון קל ומפורט לעוגת שיש עסיסית, שהם יוכלו להכין כמעט לבד
שוקולד מריר,לימון,וניל,ביצים
, חמאה, לבנה, תפוזים, שומר, מיץ לימון, אבקת אפיה, קורנפלור, קקאו, סוכר, קמח, קלי, תמצית וניל
www.xnet.co.il
|
|
|