|
בעצם מדובר בגנאש מוקצף. שיטת ההכנה קלה, אך חייבים לקרר את הגנאש 6 שעות לפני שאפשר להקציפו. בשיטה זו אפשר להכין גם מוס שוקולד חלב ומוס שוקולד מריר.
שוקולד לבן,מרק,חלב קוקוס,-בצל שאלוט
, עצם בקר, שמנת מתוקה, לוף, שוקולד מריר, שוקולד חלב, ביצים, קרם
www.hashulchan.co.il
|
שוקולד לבן,מרק,חלב קוקוס,-בצל שאלוט
, שמנת מתוקה, קליפת תפוז, ליקרים, חלמון, גלידה, סוכר, מקל קינמון, כוכב אניס
rest.co.il
|
|
|
