אני מאוד ממליצה להכין אוסובוקו משוק טלה ולא כבש, הנתח פחות שמן, יש דואט טעמים מושלם בין ירקות השורש לבין השוק כשהוא צעיר הוא מעודן. הגשת המנה מאוד מרשימה , עם העמדת השוק וירקות השורש מסביב
שוק טלה,שומר,שום,חרדל,גמבה,גזר,-בצק
, בצל, כרישה, סלרי, יין מרסלה, יין אדום, חרדל דיז'ון, מרינדה, דבש, חומץ בלסמי, שמן זית, בזיליקום, טימין, אורגנו, רוזמרין, פלפל שחור, מלח, פלפל
www.matkonela.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שוק טלה, שומר, שום, חרדל, גמבה, גזר ללא בצק?
- הכל על מתכונים עם שוק טלה, שומר, שום, חרדל, גמבה, גזר ללא בצק
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|