אני מאוד ממליצה להכין אוסובוקו משוק טלה ולא כבש, הנתח פחות שמן, יש דואט טעמים מושלם בין ירקות השורש לבין השוק כשהוא צעיר הוא מעודן. הגשת המנה מאוד מרשימה , עם העמדת השוק וירקות השורש מסביב
שוק טלה,שומר,רוזמרין,כרישה,טלה,חרדל
, גמבה, בצל, סלרי, יין מרסלה, יין אדום, חרדל דיז'ון, מרינדה, דבש, חומץ בלסמי, שמן זית, בזיליקום, טימין, אורגנו, שום, פלפל שחור, מלח, גזר, פלפל
www.matkonela.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שוק טלה, שומר, רוזמרין, כרישה, טלה, חרדל?
- הכל על מתכונים עם שוק טלה, שומר, רוזמרין, כרישה, טלה, חרדל
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|