|
לכבוד ראש השנה: מנה בשרית, עסיסית וטעימה שהאורחים לא יפסיקו לשבח
שוק טלה,שום,רוזמרין,טימין,חרדל דיז'ון
, לימון כבוש, שומר, ארטישוק ירושלמי, בטטה, בצל, לימון, שמן זית, קלי, זרעי כוסברה, גזר, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
לכבוד ראש השנה: מנה בשרית, עסיסית וטעימה שהאורחים לא יפסיקו לשבח
שוק טלה,שום,רוזמרין,טימין,חרדל דיז'ון
, לימון כבוש, שומר, ארטישוק ירושלמי, בטטה, בצל, לימון, שמן זית, קלי, זרעי כוסברה, גזר, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
שוק טלה,שום,רוזמרין,טימין,חרדל דיז'ון
, ארטישוק ירושלמי, עגבניות שרי, תפוחי אדמה, סלרי עלים, סלרי, בצל, כרישה, לוף, יין אדום, סילאן תמרים, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של יהודית מיכאלי ממסעדת מיכאלי ברשפון.
שוק טלה,שום,רוזמרין,טימין,חרדל דיז'ון
, קליפת לימון, כרפס, בצל, גזר, לוף, יין לבן, שמן זית, מרינדה, עשבי תיבול, מלח גס, מיורן, פלפל
food.walla.co.il
|
שוק טלה,שום,רוזמרין,טימין,חרדל דיז'ון
, ציר בקר, שורש, בטטה, תפוחי אדמה, בצל, עגבניות שרי, דבש תמרים, שמן זית, קלי, סילאן תמרים, קימל, זרעי כוסברה, פלפל שחור, מלח, גזר
food.walla.co.il
|
|
אני מאוד ממליצה להכין אוסובוקו משוק טלה ולא כבש, הנתח פחות שמן, יש דואט טעמים מושלם בין ירקות השורש לבין השוק כשהוא צעיר הוא מעודן. הגשת המנה מאוד מרשימה , עם העמדת השוק וירקות השורש מסביב
שוק טלה,שום,רוזמרין,טימין,חרדל דיז'ון
, גמבה, בצל, שומר, כרישה, סלרי, יין מרסלה, יין אדום, מרינדה, דבש, חומץ בלסמי, שמן זית, בזיליקום, אורגנו, פלפל שחור, מלח, גזר, פלפל
www.matkonela.co.il
|
שוק טלה,שום,רוזמרין,טימין,חרדל דיז'ון
, ציר בקר, בטטה, תפוחי אדמה, בצל, דבש תמרים, שמן זית, קלי, סילאן תמרים, קימל, זרעי כוסברה, פלפל שחור, מלח, גזר
www.cookshare.co.il
|
שוק טלה,שום,רוזמרין,טימין,חרדל דיז'ון
, ציר בקר, בטטה, תפוחי אדמה, בצל, עגבניות שרי, דבש תמרים, שמן זית, קלי, סילאן תמרים, קימל, זרעי כוסברה, פלפל שחור, מלח, גזר
www.cookshare.co.il
|
|
|
