אני מאוד ממליצה להכין אוסובוקו משוק טלה ולא כבש, הנתח פחות שמן, יש דואט טעמים מושלם בין ירקות השורש לבין השוק כשהוא צעיר הוא מעודן. הגשת המנה מאוד מרשימה , עם העמדת השוק וירקות השורש מסביב
שוק טלה,רוזמרין,סלרי,מלח,טימין,חומץ בלסמי
, גמבה, בצל, שומר, כרישה, יין מרסלה, יין אדום, חרדל דיז'ון, מרינדה, דבש, שמן זית, בזיליקום, אורגנו, שום, פלפל שחור, גזר, פלפל
www.matkonela.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שוק טלה, רוזמרין, סלרי, מלח, טימין, חומץ בלסמי?
- הכל על מתכונים עם שוק טלה, רוזמרין, סלרי, מלח, טימין, חומץ בלסמי
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|