|
מדובר בעצם בכבש ולא בטלה. המתכון הוכן בהשראת ארז קומרובסקי שהביא ניחוחות גליליים וטעם הכי ארצישראלי שניתן להעלות על הדעת. מנה נפלאה.
שוק טלה,פלפל שחור,זעתר,גרגרי שומר,בצל,-שמן קנולה,-מיץ לימון
, עצם בקר, ביף בקר, תפוחי אדמה, בצל סגול, לימון, שורש, לוף, שמן זית, קלי, גרגירי כוסברה, פפריקה חריפה, רוזמרין, אורגנו, זנגביל, מלח גס, שום
www.mevashlim.com
|
