מתכונים עם שומשום, שום, קמח, פלפל שחור, גבינה צהובה, גבינה בולגרית

בורקיטס גבינה עם זעתר טרי וסומאק

איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).

שומשום,שום,קמח,פלפל שחור,גבינה צהובה,גבינה בולגרית , גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, בצק, בזיליקום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח

ראו גם: מתכוני בורקיטס, מתכוני גבינה, מתכוני זעתר

www.hashulchan.co.il

בורקיטס חצילים וגבינה בולגרית

› אייקון של הפטיסרי הבלקני › שימו לב! בצק פריך מלוח לכל מטרה

שומשום,שום,קמח,פלפל שחור,גבינה צהובה,גבינה בולגרית , גבינת קשקבל, חמאה, חצילים, ליים, לוף, אבקת אפיה, פירורי לחם, בצק פריך, חלמון, ביצים, שמן, מלח

ראו גם: מתכוני בורקיטס, מתכוני חצילים וגבינה בולגרית, מתכוני גבינה בולגרית

www.hashulchan.co.il

קוראסון / בואיקוס בציק צק קלי קלות

קוראסונים או בואיקוס במהירות הקול וטעימים מאוד

שומשום,שום,קמח,פלפל שחור,גבינה צהובה,גבינה בולגרית , חמאה, גבינת קשקבל, שמנת חמוצה, שמנת מתוקה, גבינה לבנה, קמח תופח, ביצים, מלח, קצח

ראו גם: מתכוני קוראסון, מתכוני בואיקוס, מתכוני קלי קלות

www.cookshare.co.il

הפיצה שלי

הפיצה הזו זוכה למחמאות מכל טועם נסו ותגיבו

שומשום,שום,קמח,פלפל שחור,גבינה צהובה,גבינה בולגרית , דג טונה, דג אנשובי, גבינת פרמזן, עגבניות, פלפל חריף, פלפל מתוק, בצל, זיתים, בצק, שמן זית, סוכר, רסק עגבניות, מלח, אורגנו

ראו גם: מתכוני פיצה

www.cookshare.co.il

פשטידת ירקות אישית

מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...

שומשום,שום,קמח,פלפל שחור,גבינה צהובה,גבינה בולגרית , גבינת פרמזן, אפונה, תירס, בצל, גזר, קמח תופח, פטרוזיליה, מלח

ראו גם: מתכוני פשטידת ירקות, מתכוני אישית, מתכוני פשטידת

www.chef-lavan.co.il

מאפה גבינות סגור

הכין וצילם:בוטנסקי משה מאפה הגבינות הסגור מאפה בעשיריה הפותחת שלי. נראה לי שכבר כולם מכירים ומשבחים. מאפה מאד קל להכנה ואופים אותו בפעם אחת . אצלי הוא כבר מגוון טעמים כמו אצל רבים אחרים לפני..

שומשום,שום,קמח,פלפל שחור,גבינה צהובה,גבינה בולגרית , דג פרידה, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, גבינת קוטג', חמאה, חלב, זיתים שחורים, עלי תרד, פטריות, קמח תופח, מרגרינה, ביצים, בצק, מלח

ראו גם: מתכוני מאפה גבינות, מתכוני גבינות, מתכוני מאפה

www.pirge.co.il

מבחר מליות לבצקים במאפים מלוחים

מבחר מליות במגוון טעמים למלאווח, לקנישעס או כרוכיות ,שטרודלים,בורקס,שבלולים וכו'……. מלית פטריות ל-3 כרוכיות. 3 בצלים קצוצים 800 גרם פטריות חתוכות גס 2 ביצים טרופות 3 ביצי..

שומשום,שום,קמח,פלפל שחור,גבינה צהובה,גבינה בולגרית , דג טונה, גבינה, גבינת קוטג', גבינת פטה, תפוחי אדמה, בצל ירוק, עלי תרד, פטריות, בצל, זיתים, חומוס, תירס, בטטה, חצילים, לפת, פירורי לחם, אגוזי מלך, בצק עלים, ביצים, חלבון, חלמון, סולת, שמן, קלי, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, שמיר, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני מבחר, מתכוני מאפים, מתכוני מלוחים

www.pirge.co.il

מאפה גבינות סגור בטעמים שונים

הכינה וצילמה:siammmm מאפה גבינות סגור בטעמים לפי בחירה: זיתים, פלפלים , חצילים , טונה. מתכון ישן וטוב ששודרג עם מגוון תוספות אני מכינה חצי מאפה עם תוספת טונה . לארוחת פינגר-פוד לחתוך לריבועי..