|
מתכון וטיפים: כך תכינו בקלות ובמהירות בורקיטס פריכים עם מילוי גבינה משגע יקבלו בהתלהבות כל גבינה שאתם אוהבים. בורקיטס (צילום: טל אברזל)
הבצק צריך להיות קצת רטוב (צי..
שומשום,שום,פלפל,גבינה לבנה,-אורז
, גבינה בולגרית, גבינה צפתית, שמנת חמוצה, גבינת פטה, גבינת קוטג', תפוחי אדמה, עגבניות, פטריות, זיתים, תירס, תרד, מיץ לימון, אבקת אפיה, בצק פילו, קמח מלא, חלבון, חלמון, ביצים, חומץ, סוכר, שמן, סודה לשתיה, עשבי תיבול, פלפל שחור, מלח גס, פרג, קצח
www.xnet.co.il
|
|
בורקיטס במילוי גבינות
שומשום,שום,פלפל,גבינה לבנה,-אורז
, גבינה בולגרית, גבינה צפתית, שמנת, מיץ לימון, אבקת אפיה, שמן קנולה, חלבון, חלמון, ביצים, סוכר, קמח, בצק, סודה לשתיה, פלפל שחור, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שומשום,שום,פלפל,גבינה לבנה,-אורז
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
שומשום,שום,פלפל,גבינה לבנה,-אורז
, גבינה צהובה, חמאה, חצילים, ביצים, קמח תופח, מלח, פלפל שחור
www.sirim.co.il
|
|
בורקס במילוי חצילים וגבינות פרומעז וטוב טעם
שומשום,שום,פלפל,גבינה לבנה,-אורז
, גבינת עיזים, חצילים, בצק עלים, ביצים, פלפל שחור, כמון, פרג, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
שומשום,שום,פלפל,גבינה לבנה,-אורז
, גבינת שמנת, חמאה, שמנת חמוצה, קשקבל, גבינת קוטג', תפוחי אדמה, קישואים, תרד, בצל, פרורי לחם, קמח תופח, ביצים, אגוז מוסקט, פלפל שחור, קצח, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
סמבוסק במילוי גבינה מקמח מלא בשילוב קמח לבן
שומשום,שום,פלפל,גבינה לבנה,-אורז
, חמאה, גבינה צפתית, אבקת אפיה, שמן קנולה, קמח חיטה, ביצים, פלפל שחור, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
בורקסים מבצק עשיר ופריך במילוי פיקנטי
שומשום,שום,פלפל,גבינה לבנה,-אורז
, חמאה, גבינה צפתית, שמנת, תפוחי אדמה, שמן קנולה, קמח חיטה, חלבון, חלמון, ביצים, פלפל שחור, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
כריכים קטנים ומפנקים עם ממרחי טחינה, פסטו ופלפלים קלויים
שומשום,שום,פלפל,גבינה לבנה,-אורז
, יוגורט, פלפל אדום, פלפלים, מיץ לימון, סוכר חום, לחם קל, טחינה, פסטו, רוטב סויה, פלפל שחור, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
|
לעמוד הבא