|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שומשום,שום,גבינת קשקבל,גבינת פרמזן,בזיליקום
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
שומשום,שום,גבינת קשקבל,גבינת פרמזן,בזיליקום
, חמאה, חלב, בולגרית, זיתים, קמח, ביצים, עירית
www.foodis.co.il
|
|
מאפינס גבינות, זיתים ועשבי תיבול. מתכון לשבועות. מתכון למאפינס. אוכל צמחוני.
שומשום,שום,גבינת קשקבל,גבינת פרמזן,בזיליקום
, חמאה, חלב, בולגרית, זיתים, קמח, ביצים, עירית
www.mako.co.il
|
|
|
