|
4 מנות | 10 דק’ הכנה מתאבן פשוט ובסיסי שתמיד מצליח. להכנת הסלט דרושה מנדולינה (פורס ירקות, ראו בהמשך) או קולפן רחב.
שומשום,שום,גבינה צהובה קשה,בצל,בזיליקום,-טרגון
, גבינת פרמזן, סלרי, נבטים, גזר, סלק, מיץ לימון, שמן שומשום, חומץ אורז, שמן זית, מלח ים
www.hashulchan.co.il
|
|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שומשום,שום,גבינה צהובה קשה,בצל,בזיליקום,-טרגון
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
יש לה צורה מרשימה וציפוי זהוב משגע אבל את ההפתעה הגדולה תמצאו אחרי שתחתכו אותה באמצע ותגלו מילוי של עגבניות מיובשות, בשר או פטריות. וגם: אופציה להפוך את החלה לפרווה
שומשום,שום,גבינה צהובה קשה,בצל,בזיליקום,-טרגון
, בשר בקר, גבינת פרמזן, חמאה, חלב, פטריות, תרד, רסק עגבניות, חומץ בלסמי, צנוברים, שמן זית, שמרים, רוטב צ'ילי, פסטו, פילו, ביצים, סוכר, קמח, בצק, דבש, חלה, לחם, ראס אל חנות, מלח גס, פרג, קצח
food.nana10.co.il
|
|
לחמניות הפתעה מבוססות על בצק שמרים אשר מסתתרים בתוכו מליות מעניינות. לפעמים הן מבוססות על מלית בשרית, חלבית ומתוקה. הפעם הלחמניות מסתירות בתוכן מלית גבינה מפנקת. קבלו מתכון וגם הדרכה צעד אחר צעד בסרטון
שומשום,שום,גבינה צהובה קשה,בצל,בזיליקום,-טרגון
, בשר, גבינה צהובה, גבינה צפתית, חלב, תפוחי עץ, בצק שמרים, שמן קנולה, לחמניה, מחמאה, ביצים, סוכר, קמח, פלפל שחור, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
ממליגה משודרגת - מאפה תירס עשיר בחמאה ומרווה ותוספת קטנה של עגבניות תמר מטוגנות
שומשום,שום,גבינה צהובה קשה,בצל,בזיליקום,-טרגון
, גבינת פרמזן, גבינה, חמאה, חלב, עגבניות תמר, פלפלים, חומץ בלסמי, אבקת אפיה, בצק שמרים, קמח תירס, חלמון, לחמניה, שמן זית, קמח מלא, אגוזים, סוכר, לחם, פלפל שחור, טימין, מרווה, מלח
food.nana10.co.il
|
|
שלל פטריות נפגשות עם רוטב מיוחד של חרדל, שום ושמן זית עם עלי בזיליקום ושבבי גבינת פרמזן
שומשום,שום,גבינה צהובה קשה,בצל,בזיליקום,-טרגון
, עוף, גבינת פרמזן, חמוציות, פטריות, קינואה, סלק, מיץ לימון, שמן זית, קוסקוס, שקדים, חרדל, טופו, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
פסטה רחבה (פפרדלה) מוקפצת במחבת עם בצל, קוביות דלעת נימוחות ועלי מרווה
שומשום,שום,גבינה צהובה קשה,בצל,בזיליקום,-טרגון
, עוף, גבינת פרמזן, בצל אדום, חמוציות, פלפלים, קינואה, דלעת, סלק, שמן זית, קוסקוס, שקדים, פסטה, טופו, מרווה, מלח
food.nana10.co.il
|
שומשום,שום,גבינה צהובה קשה,בצל,בזיליקום,-טרגון
, גבינה צהובה, פטריות, תירס, בצק עלים, ביצים, כורכום, פלפל, מלח, אורגנו, זעתר
www.bishulim.co.il
|
שומשום,שום,גבינה צהובה קשה,בצל,בזיליקום,-טרגון
, גבינת מוצרלה, קשקבל, גבינה, גבינה לבנה, גבינה צהובה, גבינה בולגרית, בולגרית, גבינה צפתית, עגבניות, גמבה, גרעין, ביצים, פלפל, מלח, פלפל לבן
www.bishulim.co.il
|
|
|
