|
בג'מייקה נוהגים לקלות את הבננות בקליפתן. מבשר הבננה מכינים מחית המשמשת תחמיץ פיקנטי מאוד לבשר ודגים. שתי הטכניקות משמשות במתכון הבא.
שומשום,שום,-שמנת חמוצה,-רסק עגבניות
, עוף, עצם בקר, עגבניות, כוסברה, בננה, שמן זית, דבשה, חרדל, פלפל, רוקט, כמון, מלח
www.ynet.co.il
|
|
שומשום,שום,-שמנת חמוצה,-רסק עגבניות
, חזה עוף, שניצל, צימוקים, משמשים, בצל, יין אדום, פירורי לחם, אגוזי מלך, ביצים, אגוזי פקאן, שמן, קמח, פלפל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
שומשום,שום,-שמנת חמוצה,-רסק עגבניות
, סינטה בקר, עלי בייבי, אוכמניות, בצל אדום, צימוקים, תפוחי עץ, חומץ בן יין לבן, שמן זית, טחינה, קארי, פפריקה חריפה, פלפל שחור, נענע, גזר, מלח
www.ynet.co.il
|
|
כיסנים מטוגנים ממולאים בבשר. כ-30 כיסנים
שומשום,שום,-שמנת חמוצה,-רסק עגבניות
, בשר בקר, בצל, שמן, קמח, פלפל שחור, קינמון, מלח
www.ynet.co.il
|
|
ילדים אוהבים הפתעות, במיוחד הפתעות ידועות מראש. מאז שאנחנו מפתיעים את עצמנו עם השניצל הזה, המילוי כבר עבר כמה גלגולים, אבל דבר אחד מעולם לא השתנה: הבעת הפנים של הילדים כשהם יודעים שזה מתקרב,..
שומשום,שום,-שמנת חמוצה,-רסק עגבניות
, חזה עוף, שניצל, צימוקים, תרד, מרגרינה, פירורי לחם, אגוזי מלך, צנוברים, ביצים, פטרוזיליה, פלפל לבן, מלח
www.ynet.co.il
|
|
שומשום,שום,-שמנת חמוצה,-רסק עגבניות
, פלפל ירוק, בצל ירוק, פטריות, כוסברה, תותים, מיץ לימון, אטריות ביצים, שמן שומשום, חומץ אורז, שמן צ'ילי, פסטו, קצח
www.ynet.co.il
|
|
החומרים מספיקיל לחלה אחת גדולה, או שלוש קטנות, או כ-15 לחמניות קטנות
שומשום,שום,-שמנת חמוצה,-רסק עגבניות
, סוכר חום, מרגרינה, קמח מלא, חלמון, ביצים, שמן, פרג, מלח
www.ynet.co.il
|
|
לפני שנים רבות כשעודד, אישי, הוזמן לראשונה לארוחה בביתנו, היה זה ליל סוכות, ואימי הכינה את מאכל המשפחה האהוב: לשון וקנישונים. הקנישס הפכואצלנו לקנישונים בשל היותם קטנים ונעלמים במהירות. אז א..
שומשום,שום,-שמנת חמוצה,-רסק עגבניות
, תפוחי אדמה, בצל, בצק עלים, מרגרינה, חלמון, שמן, קמח, פלפל שחור, מלח
www.ynet.co.il
|
|
עוגיות שומר פריכות, פשוטות ומהירות הכנה מן המטבח המרוקאי. מכינים אותן בימי חול והן מתלוות לכוס תה עם נענע או ללימונדה ביתית. לפעמים קורצים מהבצק עיגולים גדולים, מניחים במרכז השולחן, והאורחים..
שומשום,שום,-שמנת חמוצה,-רסק עגבניות
, מיץ תפוזים, אבקת אפיה, שמן תירס, ביצים, סוכר, קמח, זרעי שומר
www.ynet.co.il
|
|
אלה הן "שקיות" טופו זהובות (אבורא-אגה) הממולאות באורז סושי. זהו חטיף יפני פופלרי ומזין, המוגש בדרך כלל במסיבות, בפיקניקים או כחלק מארוחת צהריים ארוזה "לקחת הביתה". האינאר..
שומשום,שום,-שמנת חמוצה,-רסק עגבניות
, שומר, יין, רוטב סויה, אורז, סוכר, אבקת מרק, ג'ינג'ר
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא