|
מתכון וטיפים: כך תכינו בקלות ובמהירות בורקיטס פריכים עם מילוי גבינה משגע יקבלו בהתלהבות כל גבינה שאתם אוהבים. בורקיטס (צילום: טל אברזל)
הבצק צריך להיות קצת רטוב (צי..
שומשום,קצח,פלפל,גבינה בולגרית
, גבינה צפתית, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, גבינת פטה, גבינת קוטג', תפוחי אדמה, עגבניות, פטריות, זיתים, תירס, תרד, מיץ לימון, אבקת אפיה, בצק פילו, קמח מלא, חלבון, חלמון, ביצים, חומץ, סוכר, שמן, סודה לשתיה, עשבי תיבול, פלפל שחור, מלח גס, פרג
www.xnet.co.il
|
|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שומשום,קצח,פלפל,גבינה בולגרית
, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר
www.hashulchan.co.il
|
|
שומשום,קצח,פלפל,גבינה בולגרית
, גבינת עיזים, חלב עיזים, גבינת פטה, פלפל שאטה, חצילים, תפוחי עץ, קמח לבן, קמח מלא, שמרים, סוכר, לחם, פלפל שחור, טימין, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מתכון קליל של מיקי שמו, שימלא את הבית בניחוחות אפייה משגעים (צילום: ענת לבל)
עלי מנגולד ישדרגו את המלית (צילום: ענת לבל) חשוב להדק היטב את השוליים (..
www.xnet.co.il
|
|
קוראסונים או בואיקוס במהירות הקול וטעימים מאוד
שומשום,קצח,פלפל,גבינה בולגרית
, חמאה, גבינה צהובה, גבינת קשקבל, שמנת חמוצה, שמנת מתוקה, גבינה לבנה, קמח תופח, ביצים, קמח, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מאפה פריך מבצק פילו במילוי תערובת גבינה וקוביות פלפלים (יש עוד אופציות לגיוון). ניתן גם להכין מראש ולאפות בסמוך לאכילה
שומשום,קצח,פלפל,גבינה בולגרית
, גבינת קשקבל, גבינת פטה, חמאה, פלפלים, אגוזי מלך, קורנפלור, בצק פילו, צנוברים, שמן זית, ביצים, וניל, קרם, עשבי תיבול, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מאפה נהדר לאירוח בלי לערבל, ללוש או להתפיח - בצק עלים במילוי גבינות ועשבי תיבול
שומשום,קצח,פלפל,גבינה בולגרית
, גבינת קשקבל, שמנת חמוצה, חמאה, חלב, כוסברה, ליים, בצק עלים, ביצים, קמח, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, בזיליקום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
שומשום,קצח,פלפל,גבינה בולגרית
, חמאה, גבינה, גבינה צהובה, חלב, זיתים שחורים, בצק שמרים, שמן זית, ביצים, סוכר, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שומשום,קצח,פלפל,גבינה בולגרית
, חמאה, חלב, גבינת קשקבל, גבינה, גבינה צהובה, זיתים, זיתים שחורים, בצק שמרים, קמח, שמרים, סוכר, ביצים, שמן זית, מלח, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
שומשום,קצח,פלפל,גבינה בולגרית
, עלי בייבי, צנון, מלפפונים, חסה, שבולת שועל, אגוזי מלך, שמן זית, שקדים, נענע, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא