|
הכיסנים ההודיים, הממולאים בתפוחי אדמה מתובלים, הם ההשראה. במקור מטגנים אותם, אבל אנחנו נלך על גרסה אפויה. את המלית, עם שינויים קטנים, לקחתי מהספר בישול הודי של מדהור ג'אפרי
שומשום,קמח תופח,קלי,מיץ לימון,לימון,-חמאה
, שמנת חמוצה, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, כוסברה, אפונה, ענבים, בצל, מרגרינה, קארי, ביצים, שמן, בצק, ג'ינג'ר, קימל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
אהרוני משרה רצועות חזה עוף בחרדל, לימון וצ'ילי, טובל בבלילת בצק מנוקדת בשומשום ומטגן עד הזהבה
שומשום,קמח תופח,קלי,מיץ לימון,לימון,-חמאה
, נקניקיה, חזה עוף, בשר, קליפת לימון, פטריות, בירה, רום, חלבון, שמן זית, חלמון, רוטב צ'ילי, חרדל, פטרוזיליה
food.nana10.co.il
|
|
|
