|
באדיבות היועץ הקולינארי חיים גרשון ממתחם NOVA אירועים בנמל תל אביב
שומשום,קלי,פלפל אדום,בצל ירוק,-פטריות שמפיניון
, דג טונה אדומה, פלפל צהוב, בצל סגול, כוסברה, לימון, שמן שומשום, שמן זית, פלפל צ'ילי, מלח, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
|
טעימה מתוך ספרו של גורדון רמזי, מנה ראשונה מרעננת בחצי שעה הכנה
שומשום,קלי,פלפל אדום,בצל ירוק,-פטריות שמפיניון
, שרימפס, אפונה סינית, פלפל צהוב, כוסברה, בצל שאלוט, מיץ ליים, אטריות אורז, שמן שומשום, רוטב דגים, רוטב סויה, סוכר חום, שום
www.mako.co.il
|
|
טעימה מתוך ספרו של גורדון רמזי, מנה ראשונה מרעננת בחצי שעה הכנה
שומשום,קלי,פלפל אדום,בצל ירוק,-פטריות שמפיניון
, שרימפס, אפונה סינית, פלפל צהוב, כוסברה, בצל שאלוט, מיץ ליים, אטריות אורז, שמן שומשום, רוטב דגים, רוטב סויה, סוכר חום, שום
www.mako.co.il
|
|
מנה עיקרית מיוחדת בקלי קלות - בקר וברוקולי מוקפצים במחבת שמכינים במהירות ומגישים על אטריות אורז דקיקות. ניחוח אסיאתי במטבח שלכם
שומשום,קלי,פלפל אדום,בצל ירוק,-פטריות שמפיניון
, פילה בקר, סינטה בקר, ברוקולי, תפוזים, שורש, יין שרי, אטריות אורז, שמן שומשום, רוטב סויה, קורנפלור, מרינדה, סוכר, ג'ינג'ר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
בהגשת מרק זה יש הפתעה נהדרת: הסועדים מקבלים לשולחן אבטיח קר, חתום וסגור עם אגלי טל צוננים. לפי החריץ המשונן הם מנחשים כבר שהאבטיח טומן בקרבו דבר מה. אולי סלט? כאשר מסירים את המכסה, הצונן אף ..
שומשום,קלי,פלפל אדום,בצל ירוק,-פטריות שמפיניון
, בשר, פטריות מיובשות, פלפל ירוק, שמפניון, אבטיח, יין לבן יבש, שמן שומשום, רוטב סויה, מרק צח, שקדים, סוכר, פלפל לבן, זנגביל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שומשום,קלי,פלפל אדום,בצל ירוק,-פטריות שמפיניון
, דג טונה אדומה, פלפל צהוב, בצל סגול, כוסברה, לימון, שמן שומשום, שמן זית, פלפל צ'ילי, מלח, פלפל שחור
www.foodis.co.il
|
שומשום,קלי,פלפל אדום,בצל ירוק,-פטריות שמפיניון
, קלמארי, כוסברה, לימון, אטריות אורז, שמן זית, רוטב דגים, שמן שומשום, זנגביל
www.cookshare.co.il
|
|
עונת הפומלות בראשיתה, וקליפתן עדיין ירוקה, אך ציפתן כבר מתוקה ועסיסית. בתאילנד מכינים ממנה סלט מתוק-חריף, והמתכון הבא מתבסס עליו:
שומשום,קלי,פלפל אדום,בצל ירוק,-פטריות שמפיניון
, קליפת לימון, כוסברה, פומלה, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, שמן שומשום, רוטב סויה, רוטב דגים, בוטנים, סוכר, עשב לימון, זנגביל
food.walla.co.il
|
|
זוהי גרסה לגמרי פרטית וגם יותר קלילה לפיש אנד צ'יפס. ציפוי הטמפורה הוא ציפוי שלא סופג שמן, והרטבים מעודנים יותר. זוהי מנה קלה מאד להכנה והיא טעימה גם בעיני אלה שלא מתים על דגים.
שומשום,קלי,פלפל אדום,בצל ירוק,-פטריות שמפיניון
, דג לבן, דג פרידה, דג בקלה, דג דניס, מלפפונים חמוצים, תפוחי אדמה, כוסברה, ליים, מיץ לימון, רוטב ויניגרט, שמן שומשום, רוטב צ'ילי, חומץ אורז, שמן זית, קמח לבן, טמפורה, צלפים, מיונז, ביצים, סוכר, קרח, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עומר מילר מכין שייטל - נתח מוצלח שמשתמשים בו לעיתים קרובות במזרח, במרינדה אסייתית עשירת טעמים
שומשום,קלי,פלפל אדום,בצל ירוק,-פטריות שמפיניון
, ציר עוף, שייטל, פלפל שאטה, בצל לבן, שמן בוטנים, חומץ אורז, רוטב סויה, רוטב דגים, סוכר חום, כוכב אניס
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא