|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שומשום,צנוברים,גבינה,-פטריות,-טימין
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
כדורי גבינות לאירוח
לארוחת פינגר-פוד תניחו כל כדור בספלון ניר.
למעשה אפשר לגוון עם גבינות אחרות מכל מיני סוגים ולא חובה להצמד למתכון.
שמים בקערה את הגבינות:
250 גרם גבינת שמנת
150 גרם גבינת ..
שומשום,צנוברים,גבינה,-פטריות,-טימין
, גבינה צפתית, גבינת שמנת, גבינת פטה, חמאה, זיתים, אגוזים, בייגלה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פפריקה
www.pirge.co.il
|
|
שומשום,צנוברים,גבינה,-פטריות,-טימין
, גבינת מוצרלה, חסה, עגבניות שרי, רימון, ביצים, קמח, פירורי לחם, שמן שומשום, שמן זית, חומץ תפוחים, בזיליקום, אורגנו
www.cookshare.co.il
|
|
הרמוניה של מרקם, צבע וטעם. הקינואה משתלבת מצוין עם שלל אגוזים ופירות יבשים והופכת את הקישוא לכלי קיבול מעודן ונפלא.
שומשום,צנוברים,גבינה,-פטריות,-טימין
, גבינת קשקבל, גבינת מוצרלה, פלפל אדום, אוכמניות, קישואים, קינואה, משמשים, צימוקים, חומץ בלסמי, שמן שומשום, אגוזי מלך, אגוזי פקאן, אגוזים, אורז, רוטב סויה, מרק, פלפל שחור, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שומשום,צנוברים,גבינה,-פטריות,-טימין
, גבינה צפתית, גבינת פטה, עגבניות, חצילים, כוסברה, לימון, שמן זית, סוכר, פטרוזיליה, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
דאגו שיהיה לכם תמיד בצק עלים בפריזר, מלאו בבשר או ירקות, הכניסו לתנור והתמוגגו על הטעם. מאפה בצק עלים במילוי רצועות כרוב מטוגנות, גבינת פטה וצנוברים. 5 דקות וזה שלכם
שומשום,צנוברים,גבינה,-פטריות,-טימין
, גבינת פטה, כרוב, בצל, בצק עלים, ביצים, שמן, קימל, פלפל, קצח, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מתכון של השף קולין גילון מתוך הספר סיפורי תבלין של חישתיל.
שומשום,צנוברים,גבינה,-פטריות,-טימין
, גבינת פטה, גבינת רוקפור, יוגורט, קשקבל, עגבניות תמר, בצל ירוק, כוסברה, מיץ לימון, אגוזי מלך, בצק עלים, שמן סויה, שמן זית, פסטו, ביצים, סוכר, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, בזיליקום, עירית, קצח, מלח
food.walla.co.il
|
|
מאפה פריך מבצק פילו במילוי תערובת גבינה וקוביות פלפלים (יש עוד אופציות לגיוון). ניתן גם להכין מראש ולאפות בסמוך לאכילה
שומשום,צנוברים,גבינה,-פטריות,-טימין
, גבינה בולגרית, גבינת קשקבל, גבינת פטה, חמאה, פלפלים, אגוזי מלך, קורנפלור, בצק פילו, שמן זית, ביצים, וניל, קרם, עשבי תיבול, קצח, מלח
food.nana10.co.il
|
|
שומשום,צנוברים,גבינה,-פטריות,-טימין
, גבינת רוקפור, חסה, צנון, קולורבי, אגסים, תאנים, לימון, חרדל דיז'ון, סוכר חום, דבש, חומץ בלסמי, חומץ בן יין אדום, שמן זית, אגוזי לוז, שום, עירית, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
שומשום,צנוברים,גבינה,-פטריות,-טימין
, גבינת רוקפור, חסה, צנון, קולורבי, אגסים, תאנים, לימון, חרדל דיז'ון, סוכר חום, דבש, חומץ בלסמי, חומץ בן יין אדום, שמן זית, אגוזי לוז, שום, עירית, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
|