מתכונים עם שומשום, צנובר, פלפל, גבינה מלוחה קשה, ביצים

בורקיטס גבינה עם זעתר טרי וסומאק

איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).

שומשום,צנובר,פלפל,גבינה מלוחה קשה,ביצים , גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח

ראו גם: מתכוני בורקיטס, מתכוני גבינה, מתכוני זעתר

www.hashulchan.co.il

אזני המן מלוחים במלית פטריות/אחר

אזני המן מלוחים במלית פטריות מי אמר מלוח ולא קיבל? הבצק נפלא וטעים מאד . לקבלת בצק ביסקוויט יש לוותר על תוספת אבקת האפיה לקמח. כנסו לקטגוריה:חגים פורים ותבחרו את המתכונים לחג. בצק ל-50 יח..

שומשום,צנובר,פלפל,גבינה מלוחה קשה,ביצים , שמנת חמוצה, גבינת פטה, פטריות, בצל, זיתים, אבקת אפיה, ביסקוויט, צנוברים, מרגרינה, אגוזים, מחמאה, קמח, בצק, פלפל שחור, אבקת מרק, קצח, מלח

ראו גם: מתכוני אזני המן, מתכוני מלוחים, מתכוני במלית פטריות

www.pirge.co.il

מאפה בצק עלים עם פסטו עשבים ומיקס גבינות

מתכון של השף קולין גילון מתוך הספר סיפורי תבלין של חישתיל.

שומשום,צנובר,פלפל,גבינה מלוחה קשה,ביצים , גבינת פטה, גבינת רוקפור, יוגורט, קשקבל, עגבניות תמר, בצל ירוק, כוסברה, מיץ לימון, אגוזי מלך, בצק עלים, שמן סויה, צנוברים, שמן זית, פסטו, סוכר, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, בזיליקום, עירית, קצח, מלח

ראו גם: מתכוני מאפה בצק עלים, מתכוני פסטו, מתכוני עשבים

food.walla.co.il

מאפה פילו במילוי גבינה ופלפלים

מאפה פריך מבצק פילו במילוי תערובת גבינה וקוביות פלפלים (יש עוד אופציות לגיוון). ניתן גם להכין מראש ולאפות בסמוך לאכילה

שומשום,צנובר,פלפל,גבינה מלוחה קשה,ביצים , גבינה בולגרית, גבינת קשקבל, גבינת פטה, חמאה, פלפלים, אגוזי מלך, קורנפלור, בצק פילו, צנוברים, שמן זית, וניל, קרם, עשבי תיבול, קצח, מלח

ראו גם: מתכוני מאפה פילו במילוי, מתכוני במילוי גבינה, מתכוני פלפלים

food.nana10.co.il

מאפה בצק עלים במילוי כרוב

דאגו שיהיה לכם תמיד בצק עלים בפריזר, מלאו בבשר או ירקות, הכניסו לתנור והתמוגגו על הטעם. מאפה בצק עלים במילוי רצועות כרוב מטוגנות, גבינת פטה וצנוברים. 5 דקות וזה שלכם

שומשום,צנובר,פלפל,גבינה מלוחה קשה,ביצים , גבינת פטה, גבינה, כרוב, בצל, בצק עלים, צנוברים, שמן, קימל, קצח, מלח

ראו גם: מתכוני מאפה בצק עלים, מתכוני בצק עלים במילוי, מתכוני כרוב

food.nana10.co.il