|
פיתות-פירגה
פתות,חצ'פורי,לחמניות ממולאות,מיני פיצות ועוד….. פשוט לשחק באוכל,וזה כיף.
בסיפוק רב משתפת אתכם בבצק נפלא , מפתיע בעדינותו ובאיכותו. יעשיר את המטבח שלכם עד בלי די.
הטעם ..
שומשום,פיתה,בצק,ביצים,-חמאה
, דג טונה, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, ליים, יין, לחמניה, שמרים, סוכר, שמן, קמח, קלי, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לחם שטוח מלווה את הטורקים זה אלף שנה. זה היה הלחם של השבטים הנודדים, אבות האימפריה העותומאנית. בכפרים עדיין אפשר למצוא תנורי לחם במטבח ובחצר, ובהם אופים לחמים כאלה. בעיר - זה כבר עניין למאפיות.
שומשום,פיתה,בצק,ביצים,-חמאה
, יין, שמן זית, קמח לבן, פוקצ'ה, שמרים, חלמון, לחם, נורי, סוכר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
