|
בג'מייקה נוהגים לקלות את הבננות בקליפתן. מבשר הבננה מכינים מחית המשמשת תחמיץ פיקנטי מאוד לבשר ודגים. שתי הטכניקות משמשות במתכון הבא.
שומשום,סירופ,-שמיר
, עוף, עצם בקר, עגבניות, כוסברה, בננה, שמן זית, דבשה, חרדל, פלפל, רוקט, כמון, מלח
www.ynet.co.il
|
|
שומשום,סירופ,-שמיר
, תאנים, צימוקים, דבלה, בירה, ליקרים, סירופ מייפל, אבקת סוכר, אגוזי מלך, שקדים, ביצים, שמן, קמח, נענע, קינמון
www.ynet.co.il
|
|
קינוח דובר לדינו מהמטבח הירושלמי
שומשום,סירופ,-שמיר
, לימון, בצק, שמן, מרגרינה, קמח, סולת, אבקת אפיה, סוכר, אגוזי מלך, צנוברים, קלי, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מתכון לחזה עוף סטה על מצע עדשים ושמן שומשום - חזה עוף רומנטי של השף ברק חורש
שומשום,סירופ,-שמיר
, חזה עוף, עדשים, שמן שומשום, שמן זית, שמן קנולה, רוטב סויה, סירופ מייפל, חומץ תפוחים, שום, פלפל שחור, כמון, מלח, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעוף מוקפץ פשוט ומהיר: רצועות חזה עוף וברוקולי מוקפצים ומזוגגים עם קשיו וגינגר, באדיבות פיליס גלזר
שומשום,סירופ,-שמיר
, עוף, ברוקולי, בצל, שורש, משמשים, קוזו, שמן שומשום, שמן בוטנים, שמן קנולה, אגוזי קשיו, אגוזי מלך, רוטב סויה, סוכר, דבש, קורנפלור, גזר, ג'ינג'ר, כוכב אניס, מקל קינמון
www.mako.co.il
|
|
עוף, ירקות ואננס מוקפצים בג'ינג'ר ושום במנה אסייתית עשירה בטעמים
שומשום,סירופ,-שמיר
, עוף, חזה עוף, עגבניות, גזר, אננס, פטריות שיטאקה, ברוקולי, בצל, קוזו, אטריות, שמן שומשום, שמן קנולה, קורנפלור, שמן קוקוס, סוכר, רוטב סויה, סירופ מייפל, ג'ינג'ר, שום
www.mako.co.il
|
|
מתכון לחטיף בריאות שמכינים לבד: גרנולה, פקאן, שומשום, שקדים ומייפל - כמה בריא ככה טעים
www.mako.co.il
|
|
לכאורה מנת טונה צרובה, אך יש בה משהו חדש ומרענן. מנה קלה מאד שיש בה שילוב מיוחד של טעמים: פיקנטיות מול מתיקות וחמיצות מול מליחות נפגשים באמצע במנה עם ערכים תזונתיים גבוהים במיוחד
שומשום,סירופ,-שמיר
, דג טונה אדומה, אצות, מלפפונים, בצל ירוק, בצל סגול, שמן, מיונז, סוכר, רוטב סויה, חומץ, שמן סויה, שמן שומשום, פלפל שחור, מלח גס, פפריקה חריפה, ג'ינג'ר, ווסאבי
www.cookshare.co.il
|
|
מנה יפהפייה ומרשימה לטו בשבט- תאנים צרובות בסירופ רימונים בתנור ובתוכן גבינת עיזים ומיני גרעינים ואגוזים.
..
www.sugat.com
|
|
מנה קלילה, פריכה ועדינה, שתתפצפץ לכם בפה. לא פשוט להכין אבל שווה כל ביס וביס
שומשום,סירופ,-שמיר
, פרגיות, חמאה, ליים, קוקוס, בצל, שזיפים, ענבים שחורים, נבטים, פילו, סוכר, שקדים, קלי, פיסטוקים, אגוזי קשיו, שמן זית, רכז רימונים, רוטב סויה, טחינה, קינמון, ג'ינג'ר, אניס, למון גראס, כוכב אניס, מלח, אגוז מוסקט, שום, זרעי כוסברה
www.mako.co.il
|
|
|