|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שומשום,סוכר,חצילים,זעתר,-פלפל ירוק
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חלב, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס, סומאק, קימל, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
אם מתחשק לכם לגוון מכיכר הלחם האחיד, הכינו פיתות ביתיות דקות, קלילות ופריכות עם זעתר או שומשום מעל. זהירות ממכר
שומשום,סוכר,חצילים,זעתר,-פלפל ירוק
, כבדי עוף, בשר, עגבניות, תפוחים, פטריות, קוקוס, בטטה, בננה, שוקולד צ'יפס, סוכר לבן, שמן זית, קמח לבן, שמרים, פיתה, טחינה, סילאן תמרים, קלי, בצק, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
