afoona.com

3 מתכונים עם שומשום, נורי, חלמון, ביצים

לחם טורקי שטוח - Pide

לחם שטוח מלווה את הטורקים זה אלף שנה. זה היה הלחם של השבטים הנודדים, אבות האימפריה העותומאנית. בכפרים עדיין אפשר למצוא תנורי לחם במטבח ובחצר, ובהם אופים לחמים כאלה. בעיר - זה כבר עניין למאפיות.
שומשום,נורי,חלמון,ביצים , יין, שמן זית, קמח לבן, פוקצ'ה, שמרים, פיתה, לחם, סוכר, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...