|
הכל התחיל כשטיילתי בשוק השבוע. מכל עבר שמעתי את הירקות
שומשום,מלח,חלב,-כורכום
, דג סלמון, חמאה, עגבניות שרי, מלפפונים, בצל ירוק, בצל סגול, אבוקדו, כוסברה, אננס, מיץ לימון, שמן קנולה, סוכר חום, קמח תופח, צנוברים, שמן זית, אורז, ביצים, רוטב סויה, קלי, תמצית וניל, פטרוזיליה, פלפל שחור
saloona.co.il
|
|
אצבעות גבינה מלוחות
שומשום,מלח,חלב,-כורכום
, גבינה צהובה, תרסיס שמן, שמן קנולה, קמח חיטה, פתיתים, שמרים, ביצים, סוכר, מלח גס, פרג
www.foodsdictionary.co.il
|
|
לחמנייה שהיא מאפין, המבורגר שהוא בראוני וצ'יפס שהוא עוגיות חמאה
שומשום,מלח,חלב,-כורכום
, חמאה, קליפת לימון, חסה, קמח תופח, סוכר, ביצים, שוקולד מריר, קמח, אבקת סוכר, סוכר לבן, קרם, חלבון, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעוגה עיראקית ממולאת בתמרים ואגוזים ומצופה בשומשום, קינוח פרווה
שומשום,מלח,חלב,-כורכום
, תמר, בצק, קמח, שמרים, שמן, סוכר, אגוזים, חלבון, ביצים
www.mako.co.il
|
|
המאפה הבולגרי המפורסם במילוי מעולה של גבינה ותפוח אדמה באדיבות "סיפור בולגרי", ידיעות ספרים
שומשום,מלח,חלב,-כורכום
, חמאה, שמנת חמוצה, גבינה בולגרית, לבנה, גבינה לבנה, תפוחי אדמה, לוף, בצק, קמח, מרגרינה, שמן, חלבון, ביצים, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שומשום,מלח,חלב,-כורכום
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חמאה, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון וטיפים: כך תכינו בקלות ובמהירות בורקיטס פריכים עם מילוי גבינה משגע יקבלו בהתלהבות כל גבינה שאתם אוהבים. בורקיטס (צילום: טל אברזל)
הבצק צריך להיות קצת רטוב (צי..
שומשום,מלח,חלב,-כורכום
, גבינה בולגרית, גבינה צפתית, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, גבינת פטה, גבינת קוטג', תפוחי אדמה, עגבניות, פטריות, זיתים, תירס, תרד, מיץ לימון, אבקת אפיה, בצק פילו, קמח מלא, חלבון, חלמון, ביצים, חומץ, סוכר, שמן, סודה לשתיה, עשבי תיבול, פלפל שחור, מלח גס, פרג, קצח
www.xnet.co.il
|
|
בורקס בצק עלים במלית כבד
כמה פשוט ככה טעים
הכינה וצילמה:אילנית מנהלת פורום בישול חלבי
תודה אילנית.
החומרים וההכנה:
חבילה בצק עלים מגולגל מופשר
מרדדים על שיש מקומח. חותכים ריבועים או עיגולים...
שומשום,מלח,חלב,-כורכום
, כבד עוף, פטריות, צנובר, בצל, רום, בצק עלים, ביצים, שמן, פלפל שחור
www.pirge.co.il
|
|
בורקיטס במילוי גבינות
שומשום,מלח,חלב,-כורכום
, גבינה בולגרית, גבינה צפתית, גבינה לבנה, שמנת, מיץ לימון, אבקת אפיה, שמן קנולה, חלבון, חלמון, ביצים, סוכר, קמח, בצק, סודה לשתיה, פלפל שחור
www.foodsdictionary.co.il
|
|
בורקסי חצילים קטנים ונפלאים המתחסלים תוך שנייה אחת
שומשום,מלח,חלב,-כורכום
, בולגרית, גבינה, עגבניות, חצילים, בצל, קמח חיטה, מחמאה, ביצים, פלפל שחור
www.foodsdictionary.co.il
|
|
|
לעמוד הבא