|
פוקצ'ה/פיצה חצילים וגבינות
כהמשך למאפי השמרים שלי באמת קשה להירגע מהתוצאות המרהיבות והטעימות
משתפת אתכם במאפה חצילים נפלא.
הבצק שהכנתי הוא הבצק ללחמניות ארוכות כמו באגט.
בצק שמתאים למגוון מא..
שומשום,טימין,אורגנו,אבקת מרק
, עוף, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, אשכולית, פלפלים, חצילים, בצל, רסק עגבניות, בצק שמרים, לחמניה, שמן זית, פוקצ'ה, שקדים, בגט, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור
www.pirge.co.il
|
כמות לתבנית עגולה בקוטר 28 ס מ או 10 תבניות אישיות בקוטר 8 ס מ .
שומשום,טימין,אורגנו,אבקת מרק
, בשר בקר טחון, חמאה, צימוקים, בצל, יין אדום יבש, בירה שחורה, שמן קנולה, חלמון, שקדים, קמח, קרח, בצק, אבקת שום, קימל, פרג, קצח, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|