|
איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).
שומשום,חמאה,חלב,גבינה צהובה קשה,בולגרית,-גבינת טל העמק
, גבינה בולגרית, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, גבינה לבנה, גבינת ריקוטה, חצילים, בצל, צנוברים, שמן זית, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, פלפל שחור, בזיליקום, מלח גס, סומאק, קימל, זעתר, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
איך לא חשבתי על זה קודם? כל כך יפה לאירוח ולילדים ולכל המשפחה בכלל.
תראו את הצבעים והססגוניות . את הלחמניות ציפיתי ב:זעתר,פפריקה,פטרוזיליה,שומשום.
שמים את התוספות שרוצים בצלחות עמוקות
מכינים..
שומשום,חמאה,חלב,גבינה צהובה קשה,בולגרית,-גבינת טל העמק
, דג טונה, גבינה צהובה, גבינת קשקבל, שמנת חמוצה, גבינת פטה, חצילים, תרד, בצל, קמח תופח, לחמניה, מחמאה, ביצים, טוסט, בצק, פטרוזיליה, פפריקה, זעתר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לחמניות גבינה בטעם פטריות
הגיוון קטן שעושה את ההבדל
המצרכים בקערה וגם אופן ההכנה:
200 גרם חמאה או מחמאה כתחליף חלבי
3 כוסות קמח
שקית אבקת אפיה
200 גרם גבינה צהובה מגוררת - מכל סוג
300 גרם גב..
שומשום,חמאה,חלב,גבינה צהובה קשה,בולגרית,-גבינת טל העמק
, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, גבינה לבנה, שמנת חמוצה, גבינת פטה, פטריות, אבקת אפיה, לחמניה, חלבון, חלמון, מחמאה, ביצים, קמח, בצק, אבקת מרק, פפריקה, זעתר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפינס בית לזית
מצרכים לבצק:
200 גרם מרגרינה או חמאה רכה
200 גרם גבינה צהובה מגוררת (מכל סוג)
מיכל קוטג'
100 גרם גבינה מלוחה מפוררת
חלמון ביצה
2 כוסות קמח רגיל
שקית אבקת אפיה
מלח לטעם
קופסה..
שומשום,חמאה,חלב,גבינה צהובה קשה,בולגרית,-גבינת טל העמק
, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, גבינת קוטג', זיתים, אבקת אפיה, רוטב פסטו, מרגרינה, חלבון, חלמון, ביצים, קמח, בצק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כרוכיות גבינות וטונה-פירגה
כרוכיות במלית גבינה וטונה
תמיד טוב שיש במקרר/בפריזר . משודך לכל ארוחה חלבית וסתם ליד הקפה.
בצק:
200 גרם מרגרינה רכה/חמאה רכה/מחמאה רכה
1/2 2 כוסות קמח
שקית אבקת ..
שומשום,חמאה,חלב,גבינה צהובה קשה,בולגרית,-גבינת טל העמק
, דג טונה, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, שמנת חמוצה, יוגורט, גבינת פטה, עגבניות, זיתים, אבקת אפיה, מרגרינה, חלבון, חלמון, מחמאה, ביצים, שמן, קמח, קפה, בצק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מגולגלות גבינה וזיתים-פירגה
מגולגלות גבינה וזיתים - אישי
כמות: 16 מגולגות אישיות
בצק:
200 גרם חמאה/מרגרינה
חלמון ביצה
מיכל שמנת חמוצה
3 כוסות קמח בלי אבקת אפיה ולהכין עוד קמח לזמן לישה
מעט..
שומשום,חמאה,חלב,גבינה צהובה קשה,בולגרית,-גבינת טל העמק
, נקניק, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, שמנת חמוצה, גבינת קוטג', בצל ירוק, זיתים, שומר, אבקת אפיה, מרגרינה, חלבון, חלמון, ביצים, שמן, קמח, בצק, עירית, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שומשום,חמאה,חלב,גבינה צהובה קשה,בולגרית,-גבינת טל העמק
, גבינת קשקבל, גבינת פרמזן, זיתים, קמח, ביצים, עירית, בזיליקום
www.foodis.co.il
|
|
בורקיטס גבינות בהכנה ביתית
שומשום,חמאה,חלב,גבינה צהובה קשה,בולגרית,-גבינת טל העמק
, גבינה צהובה, גבינה לבנה, אבקת אפיה, פתיתים, מחמאה, ביצים, קמח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מאפינס גבינות, זיתים ועשבי תיבול. מתכון לשבועות. מתכון למאפינס. אוכל צמחוני.
שומשום,חמאה,חלב,גבינה צהובה קשה,בולגרית,-גבינת טל העמק
, גבינת קשקבל, גבינת פרמזן, זיתים, קמח, ביצים, עירית, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
שומשום,חמאה,חלב,גבינה צהובה קשה,בולגרית,-גבינת טל העמק
, גבינה בולגרית, גבינת קשקבל, גבינה, גבינה צהובה, זיתים, זיתים שחורים, בצק שמרים, קמח, שמרים, סוכר, ביצים, שמן זית, מלח, פטרוזיליה, פלפל שחור, קצח
www.foodis.co.il
|
|
|