מתכונים עם שומשום, זעתר, גבינה מלוחה קשה ללא שמנת חמוצה

פוקצ'ה של פירגה

את הפוקצ'ה הכנתי מבצק הפרעצלים שלי שהוא רב גווני למאפים רבים וטובים. לא זוכרת מתי לאחרונה אכלתי פוקצ'ה כל כך טעימה. שווה להכין ולהנות. מהכמות הרשומה נאפות 2 פוקצ'ות בגודל 27X33. מצרכים בקערה..

שומשום,זעתר,גבינה מלוחה קשה,-שמנת חמוצה , סרדינים, דג טונה, גבינה צהובה, בולגרית, זיתים, סוכר לבן, שמן זית, קמח לבן, פוקצ'ה, שמרים, סילאן תמרים, בצק, מלח גס

ראו גם: מתכוני פוקצ'ה, מתכוני פירגה

www.pirge.co.il

חטיפי מלווח בצורת קוראסון

שומשום,זעתר,גבינה מלוחה קשה,-שמנת חמוצה , דג סלמון, גבינה בולגרית, גבינה, עגבניות, זיתים, חצילים, פסטו

ראו גם: מתכוני חטיפי, מתכוני מלווח, מתכוני בצורת

www.chef-lavan.co.il

לחמניות גבינה ממולאות

לחמניות גבינה ממולאות-פירגה לחמניות זהובות ורכות והריח בבית מתפשט לו וכולם מחכים בקוצר רוח לתבנית הראשונה שתצא מהתנור. מי שרוצה למלא: בעזרת כפית מ ק ו מ ח ת עושים גומה ומכניסים לתוכה סלט ..

שומשום,זעתר,גבינה מלוחה קשה,-שמנת חמוצה , דג טונה, בולגרית, יוגורט, גבינה צהובה, קשקבל, גבינה, גבינת קוטג', גבינת פטה, עגבניות, חצילים, תירס, תרד, אבקת אפיה, לחמניה, חלבון, חלמון, ביצים, טוסט, שמן, קמח, בצק, אורגנו, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני לחמניות, מתכוני לחמניות גבינה, מתכוני ממולאות

www.pirge.co.il

מאפינס גבינות עם קראמבל של פיצוחים

שומשום,זעתר,גבינה מלוחה קשה,-שמנת חמוצה , גבינת פרמזן, גבינה, גבינת פטה, גבינה צהובה, חלב, גרעיני דלעת, קמח תופח, ביצים, סוכר, סודה לשתיה, מלח

ראו גם: מתכוני מאפינס גבינות, מתכוני קראמבל, מתכוני פיצוחים

www.chef-lavan.co.il

פוקצ`ינות

פוקצ`ות קטנות עם גבינת פטה מפוררת

שומשום,זעתר,גבינה מלוחה קשה,-שמנת חמוצה , גבינת פטה, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל ירוק, ליים, שמן זית, שמרים, סוכר, קמח, בצק, בזיליקום, מלח ים

ראו גם: אפונה! מתכונים

www.foodsdictionary.co.il

מאפה הגבינות הביתי שלי

- מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועודמאת : עורך השף הלבן דירוג גולשים פרטיהמתכוןמצרכים:3 גביעי קוטג' 9%&nb..

שומשום,זעתר,גבינה מלוחה קשה,-שמנת חמוצה , גבינה צהובה, גבינת קוטג', גבינת פטה, ביצים, שמן, קמח

ראו גם: מתכוני מאפה, מתכוני גבינות, מתכוני ביתי

www.chef-lavan.co.il

בורקיטס גבינה עם זעתר טרי וסומאק

איסמעיל הוסיף טעמים מקומיים למאפים הבלקניים. אם לא מוצאים זעתר טרי, גם אורגנו או תימין יעבדו מצוין. את הבצק אפשר למלא במליות אחרות, כמו למשל חצילים עם גבינות, בזיליקום וקימל (מתכון בהמשך).