|
קרן השפע - מנה שיש בה הכל: בשר, פירות ים, אטריות ושפע תיבול. לא פלא שהפכה במהירות ליקירת הסועדים ב"ג'ירף". רובם, משום מה, מעדיפים אותה בגרסה הלא חריפה. אם גם אתם כאלה ותרו על שמן הצ'ילי
חומר..
שומשום,אווז
, פילה חזיר, חזה אווז, פרגיות, עוף, עצם בקר, שרימפס, נבטים, כרישה, פלפל אדום, לוף, בצל ירוק, יין, שמן, אורז, רוטב סויה, רוטב צדפות, סוכר, שמן צ'ילי, אטריות ביצים, ספגטי, מרינדה, שמן שומשום, מלח, שום, ג'ינג'ר
www.cookshare.co.il
|
|
בשר בקר/חזה אווז בפלפל חריף יבש נוסח פוקט
שומשום,אווז
, חזה אווז, פילה בקר, סינטה בקר, בצל, פלפל אדום, גמבה, שמן, קורנפלור, אגוזי קשיו, דבש, שום
www.cookshare.co.il
|
|
סלסילות פילו ממולאות בסלט אגוזים עם פטריות, כרישה וחזה אווז
בסגנון הילטון טאיוון מעדן מלכים
מנת פתיחה או מתאבן סופני מדהים ביופיו וטעמו
שומשום,אווז
, חזה אווז, בצל, פטריות שמפיניון, פטריות, פילו, מחמאה, אגוזי פקאן, אגוזי מלך, צנוברים, שמן שומשום, רוטב סויה, חומץ בן יין, ריבת שזיפים, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
אווז מעושן הינו מעדן הנימוח בפה.
האווז הינו שומני, ומתאים באופן מושלם לעישון.
מי שיאכל אווז מעושן, עם עור פריך, ובשר עסיסי לא יחליף אותו בשום נתח אחר....
שומשום,אווז
, שוקיים עוף, שמן שומשום, סוכר חום, דבש, פפריקה חריפה, פפריקה מתוקה, שום, מלח, פלפל
www.cookshare.co.il
|
|
שומשום,אווז
, חזה אווז, שוקיים עוף, פרגיות, עוף, בשר, סלרי, בצל ירוק, כרישה, לימון, גזר, לוף, רוטב צ'ילי מתוק, ציר ירקות, ביצים, טחינה, סילאן תמרים, רוטב סויה, שמן, קמח, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, דפנה, מלח
food.walla.co.il
|
|
באדיבות מסעדת 'דים סאם'
שומשום,אווז
, חזה אווז, חזה עוף, פטריות, בצל, גזר, אגוזי קשיו, שמן שומשום, אגוזי מלך, קורנפלור, קמח מצה, סוכר, ג'ינג'ר
food.walla.co.il
|
|
אפשר למלא את הקלתיות האפויות במגוון מילויים, כגון גבינת שמנת וסלמון, סלט פירות עם גבינות, גנאש שוקולד ופירות ועוד. במתכון הזה יש לחמם את פרוסות חזה האווז ממש לפני ההגשה. מתכון של רות אוליבר מעל השולחן.
שומשום,אווז
, חזה אווז, חמאה, פטריות שמפיניון, אגוזי פקאן, אגוזי מלך, צנוברים, אגוזים, פילו, חומץ, רוטב סויה, סוכר, שמן, פטרוזיליה
food.walla.co.il
|
שומשום,אווז
, שומן אווז, אנטריקוט בקר, בשר בקר, בצל ירוק, שמן שומשום, פירורי לחם, פלפל שחור, ווסאבי, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא