מתכונים עם שומשום, מלח, בשר ללא צנוברים, ללא נענע

מאפה בצק עלים עם בשר

שומשום,מלח,בשר,-צנוברים,-נענע , שפונדרה בקר, בשר כתף, בצל, בצק עלים, פיסטוקים, ביצים, שמן, קינמון, כמון

ראו גם: מתכוני מאפה בצק עלים, מתכוני בשר, מתכוני בצק עלים

www.chef-lavan.co.il

כדורי עוף אסייתיים בפנקו

שומשום,מלח,בשר,-צנוברים,-נענע , בשר עוף טחון, פלפל אדום, כוסברה, לימון, בצל, שמן שומשום, פירורי לחם, רוטב סויה, ביצים, קמח, קלי, למון גראס, ג'ינג'ר

ראו גם: מתכוני כדורי עוף, מתכוני פנקו, מתכוני עוף

www.xnet.co.il

דמפלינגס סיניים במילוי בשר ופטריות

שומשום,מלח,בשר,-צנוברים,-נענע , חזה עוף, בצל ירוק, פטריות, גזר, רוטב צדפות, שמן שומשום, רוטב סויה, חומץ, קמח, בצק, אבקת מרק, פלפל לבן

ראו גם: מתכוני סיניים, מתכוני מילוי בשר, מתכוני בשר ופטריות

www.xnet.co.il

ביצ’אק

אחד השילובים הטעימים האופייניים למטבח הבוכרי הוא דלעת, זרעי כמון וקצח. מאפה שמרים מקסים וקצת חריף, שמהווה את המתחרה הצמחוני לגוז’גיג’ה.

שומשום,מלח,בשר,-צנוברים,-נענע , פלפל חריף, דלעת, ליים, בצל, גזר, שמן קנולה, שמרים, ביצים, סוכר, קמח, בצק, זרעי כמון, פלפל שחור, מלח גס, ספרן, קצח

ראו גם: אפונה! מתכונים

www.hashulchan.co.il

סלמון בזיגוג טחינה ודבש עם סלט צנוניות

4 מנות | 5 דק' הכנה | 10 דק' צלייההשילוב בין טחינה, דבש וסויה יוצר רוטב שמשמש גם לזיגוג וגם לטבילה. נסו אותו עם בשר בגריל או על נודלס.

שומשום,מלח,בשר,-צנוברים,-נענע , דג סלמון, צנון, משמשים, יין לבן, בירה, רוטב סויה, שמן קנולה, טחינה, נודלס, דבש, פלפל שחור, מלח גס

ראו גם: מתכוני סלמון, מתכוני זיגוג, מתכוני טחינה ודבש

www.hashulchan.co.il

נודלס עם רצועות בקר, פטריות ואספרגוס ברוטב צדפות

אפשר להחליף את האספרגוס באפונה סינית או ברוקומיני. אין צורך לחלוט מראש.

שומשום,מלח,בשר,-צנוברים,-נענע , שייטל, סינטה בקר, בקר, פטריות שמפיניון, אפונה סינית, בצל ירוק, אספרגוס, יין, רוטב צדפות, שמן שומשום, רוטב סויה, שמן קנולה, קורנפלור, מרינדה, ביצים, נודלס, סוכר, קרח, פלפל צ'ילי, ג'ינג'ר, שמיר

ראו גם: מתכוני נודלס, מתכוני רצועות בקר, מתכוני פטריות

www.hashulchan.co.il

פוקאצ'ה פיצוחים של בר לחם

ספק לחם, ספק חטיף ממכר בתחפושת של מזון בריאות - אחד הפריטים הנמכרים ביותר בבר לחם. הפיצוחים (גרעינים, פרג, פשתן ושומשום) נותנים ללחם מליחות נעימה וגם נוכחותו של שמן הזית מורגשת מאוד.

שומשום,מלח,בשר,-צנוברים,-נענע , תפוחי עץ, גרעיני דלעת, גרעין, שמן זית, שמרים, קמח, בצק, לחם, פשתן, פרג

ראו גם: מתכוני פוקאצ'ה, מתכוני פיצוחים, מתכוני לחם

www.hashulchan.co.il