מדליוני פילה בקר צרוב בגריל בלוית קרם ארטישוק ירושלמי וקונפי שומר בניחוח אניס, ברוטב ציר בקר עם נגיעות אספרסו.
באדיבות אמיר כלפון, שף יערות הכרמל - אחוזת בריאות וספא.
שומר,שום,ציר ירקות,פלפל צ'ילי,בצלצלים
, בשר, פילה בקר, ציר בקר, חלב, ארטישוק ירושלמי, בצל, אספרסו, יין אדום, שמן זית, קרם, רוטב סויה, סוכר, דבש, פלפל שחור, טימין, אגוז מוסקט, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|