|
ארוחה בסיר אחד - צבעונית וטעימה במיוחד. את ההשראה למתכון קיבלתי ממתכונים מהמטבח הטרינידדי, שנתקלתי בהם בשיטוטי ברשת. אהבתי את האופן שבו המטבח הזה מצרף אורז לקטניות, את הבישול בחלב קוקוס ואת ..
שומר,שום,פפריקה מתוקה
, שוקיים עוף, ירכיים עוף, כנפיים עוף, עוף, פלפל אדום, שעועית, בצל, אורז בסמטי, רוטב סויה, שמן קוקוס, שמן זית, רוטב צ'ילי, אגוזים, סוכר, פלפל שחור, קורנית, כמון, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
רצוי להשתמש באורז בסמטי, כי הוא הכי מתאים לבישול הפרסי המקורי, אבל כל אורז לבן אחר יתאים.
שומר,שום,פפריקה מתוקה
, שריר בקר, צ'ך בקר, גבינה צהובה, אפונה יבשה, כוסברה, בצל, סירופ רימונים, אורז בסמטי, שמן זית, רוטב צ'ילי, סוכר, מקל קינמון, עשבי תיבול, פטרוזיליה, זרעי שומר, פלפל שחור, כורכום, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מרק מאולתר, שנולד ביום הקר הראשון של השנה. מתוך האוצר של על השולחן 2008
שומר,שום,פפריקה מתוקה
, נקניקיה, קבנוס, תפוחי אדמה, עגבניות, שעועית, כוסברה, בצל, שמן קנולה, מרק, פלפל שחור, כורכום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שומר,שום,פפריקה מתוקה
, זיתים ירוקים, עגבניות, כוסברה, לימון כבוש, מיץ לימון, שמן, סוכר, רוטב צ'ילי, כמון, אריסה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
כדורי בשר תוניסאיות (קעיביראת)
נימוחות נחטפות והריח הריח שהן מפיצות
שומר,שום,פפריקה מתוקה
, בשר בקר טחון, בשר עוף טחון, כוסברה, בצל, עגבניות, אפונה, חומוס, ביצים, לחם, פירורי לחם, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח, אבקת מרק, סודה לשתיה, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
מתכונים נפלאים וקלים לארוחה רומנטית או לנשנוש טעים
שומר,שום,פפריקה מתוקה
, בשר בקר טחון, גבינת פרמזן, עגבניות, בצל, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, פרורי לחם, מרק עוף, שמן זית, ספגטי, ביצים, סוכר, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שומר,שום,פפריקה מתוקה
, שוקיים עוף, פלפל ירוק, שורש, תותים, בצל, לוף, חלב קוקוס, שמן סויה, קארי, פפריקה חריפה, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
דרגת קושי : קלשיטת הכנה: אפייהסוג מנה: תוספותזמן הכנה: שעת הכנה
..
שומר,שום,פפריקה מתוקה
, חומוס, כוסברה, בצל, פלפלים, גמבה, מיץ לימון, פירורי לחם, קמח מלא, אבקת אפיה, שמן, טחינה, חומץ, סוכר, פלפל שחור, מלח, כמון
www.sugat.com
|
|
מתכון לחצילים בשום בתחמיץ פיקנטי
שבועיים במקרר ועדיין טעים
מצרכים והכנה:
3 חצילים פרוסים מומלחים קלות ומושהים 20 דקות. מייבשים במגבות ניר.
מטגנים משני הצדדים ומניחים על נייר סופג. (למטה טי..
www.pirge.co.il
|
|
פלפל צ'ומה
הפלפלים האדומים החריפים גדלים בגינה אצל גיסתי
הפלפלים יובשו היטב ונטחנו.
שומרים בצנצנת זכוכית במקרר.
מצרכים לפלפלצ'ומה בכמות של כוס.
שמים במג'ימיקס:
20 שיני שום חתוכות גס
כוס שמ..
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא