|
תבשיל כפרי נהדר ועשיר בירקות שורש ועשבי תיבול
שומר,שום,פלפל שחור,פלפל אדום,-פלפל לבן
, שוק טלה, סלק, שורש, בצל, עגבניות, פלפל ירוק, ענבים, יין, שמן זית, גזר, פטרוזיליה, רוזמרין, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
תבשיל כפרי נהדר ועשיר בירקות שורש ועשבי תיבול
שומר,שום,פלפל שחור,פלפל אדום,-פלפל לבן
, שוק טלה, סלק, שורש, בצל, עגבניות, פלפל ירוק, ענבים, יין, שמן זית, גזר, פטרוזיליה, רוזמרין, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
שוק טלה עסיסי עטוף בזר ענפי שומר בר ריחניים על מצע ירקות שורש
שומר,שום,פלפל שחור,פלפל אדום,-פלפל לבן
, שוק טלה, שורש, בצל, סלק, עגבניות, פלפל ירוק, ענבים, יין, שמן זית, פטרוזיליה, גזר, רוזמרין, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
שוק טלה עסיסי עטוף בזר ענפי שומר בר ריחניים על מצע ירקות שורש
שומר,שום,פלפל שחור,פלפל אדום,-פלפל לבן
, שוק טלה, שורש, בצל, סלק, עגבניות, פלפל ירוק, ענבים, יין, שמן זית, פטרוזיליה, גזר, רוזמרין, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים
בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום
רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי:
שמים בכלי:
4 כפות שמנת מתוקה
כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק
2 כפות חרדל חריף
ב-10 דקות הא..
שומר,שום,פלפל שחור,פלפל אדום,-פלפל לבן
, עוף, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, מלפפונים חמוצים, פטריות, כוסברה, מלפפונים, גמבה, מיץ לימון, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רוטב חרדל, פיסטוקים, שקדים, קטשופ, סילאן תמרים, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, אבקת מרק, שמיר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
Pasta Alla Puttanesca - רוטב פסטה פיקנטי שנקרא כך משום שהיה פופולרי בקרב הפרוצות בדרום איטליה...
יש הטוענים שבגלל מהירות הכנתה (בין לקוח ללקוח) ויש הטוענים שבגלל שבתקופות מסוימות נאסר על הפר..
שומר,שום,פלפל שחור,פלפל אדום,-פלפל לבן
, דג אנשובי, עגבניות, זיתים שחורים, ספגטי, פסטה, פנה, שמן, צלפים, שמן זית, פטרוזיליה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
פסטונה-פירגה
פסטונה ומה שביניהם
מכינים בנפרד ובסוף משדכים לעונג אחד גדול ואמיתי.
מכינים פסטה לפי הוראות היצרן. מסננים .
שמים בקערה ומזלפים כף טחינה גולמית/שמן זית ומערבבים.
בזמן בישול הפסטה ..
שומר,שום,פלפל שחור,פלפל אדום,-פלפל לבן
, דג טונה, עגבניות מרוסקות משומרות, קליפת לימון, פלפל חריף, גמבה, בצל, גזר, רסק עגבניות, שמן זית, קטשופ, טחינה, פסטו, פסטה, סוכר, אורגנו, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סלט טונה פריך.
כריך גדול כמו ארוחה שלמה מפנק ומשביע.
בשנות ה 60 שההמבורגר והגאנק פוד לא היו מצויים במחוזותינו
והרווחה הכלכלית לא נחתה עדיין, לצהריים היינו אוכלים "סנצוויץ" חצי לחם שתוכנו ר..
שומר,שום,פלפל שחור,פלפל אדום,-פלפל לבן
, דג טונה משומרת, גמבה, בצל אדום, מלפפונים, עגבניות, פלפל חריף, לימון, קלי, שמן זית, שמן, לחם שחור, פטרוזיליה, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
שומר,שום,פלפל שחור,פלפל אדום,-פלפל לבן
, חצילים, כוסברה, גמבה, מיץ לימון, שמן, חומץ, סוכר, פטרוזיליה, מלח, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
ארוחה בסיר אחד - צבעונית וטעימה במיוחד. את ההשראה למתכון קיבלתי ממתכונים מהמטבח הטרינידדי, שנתקלתי בהם בשיטוטי ברשת. אהבתי את האופן שבו המטבח הזה מצרף אורז לקטניות, את הבישול בחלב קוקוס ואת ..
שומר,שום,פלפל שחור,פלפל אדום,-פלפל לבן
, שוקיים עוף, ירכיים עוף, כנפיים עוף, עוף, שעועית, בצל, אורז בסמטי, רוטב סויה, שמן קוקוס, שמן זית, רוטב צ'ילי, אגוזים, סוכר, פפריקה מתוקה, קורנית, כמון, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא