|
רגל קרושה-פירגה
רגל קרושה
נוסטלגיה עם אהבה ושנאה
בעלי ואמא שלי מתים על זה והיתר , כולל אותי, ממש שונאים.
אז מתפשרים ובכל זאת מכינים שיהיה טעים לאהובים.
מצרכים:
3/4 קילו רגל בקר (חתוכה לנתח..
שומר,שום,פלפל אנגלי,פלפל,דפנה
, רגל בקר, בשר, בצל, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
אחת הקדרות החביבות עלינו מבוססת על טלה עם שומר וראס אל-חנות. כדי להפוך אותה למרק, חתכנו את הבשר לקוביות קטנות והוספנו גרגרי חומוס, גרגרי ערער וציר טלה עשיר וארומטי. נוצר מרק סמיך וחורפי, שיכ..
שומר,שום,פלפל אנגלי,פלפל,דפנה
, צוואר טלה, ציר עוף, בצל, חומוס, סלרי, יין אדום, שמן זית, קמח, פלפל שחור, עלי דפנה, אורגנו, כורכום, מלח גס, גזר, ערער
www.hashulchan.co.il
|
|
מאכל סתווי (כמובן אפשר חורפי), היוצר מנה משביעה, עשירה בטעמים, עשירה בתוכן ובהחלט מאפשרת הוספת לחם טרי למיצויי הרוטב
שומר,שום,פלפל אנגלי,פלפל,דפנה
, עוף, ציר עוף, תפוחי אדמה, קישואים, כרישה, בצל, זיתים, יין לבן, שמן, גרגירי כוסברה, גזר, מלח, פלפל שחור, עלי דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון לפלפלים בתחמיץ
עוד מתכון שזכור לי מבית אמא
ולי אין בעיה לזלול אותם ככה כמו שהם בלי שום תוספת.
בדרך כלל,מתאים מאד ליד תבשילי בשר דגים ועופות.
המצרכים וההכנה:
8 עד 12 פלפלים ירוקים (לא מ..
שומר,שום,פלפל אנגלי,פלפל,דפנה
, עוף, בשר, פלפל ירוק, פלפל חריף, ראש שום, גמבה, בצל, חומץ, סוכר, מלח גס
www.pirge.co.il
|
|
שומר,שום,פלפל אנגלי,פלפל,דפנה
, לשון בקר, עגבניות, בצל, פטריות שמפיניון, רסק עגבניות, סוכר, שמן, בזיליקום, זנגביל, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, עלי דפנה, נענע, טימין, מלח, זרעי כוסברה, זרעי שומר, כוכב אניס, קצח
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון של מסעדת Frame Chef & Sushi Bar
שומר,שום,פלפל אנגלי,פלפל,דפנה
, כתף כבש, שפונדרה בקר, בשר בקר, בצל, סלרי, בירה, גינס, קמח, רסק עגבניות, שמן זית, רוטב צ'ילי, גזר, טימין, בזיליקום, קינמון, עלי דפנה, מלח
www.mako.co.il
|
|
אינספור סבתות, גרסאות ומאות ליטרים של נוזל צלול וזהוב... המתכון שלפניכם מושפע מכור ההיתוך של המטבח הישראלי ושואב השראה ממרקי עוף שנותנים במה גם לירקות שלא תוכלו למצוא בשוק של לודז'.
שומר,שום,פלפל אנגלי,פלפל,דפנה
, גרון הודו, שורש פטרוזיליה, סלרי, עגבניות, קישואים, כרישה, דלעת, תותים, בצל, סלק, יין, מרק עוף, אורז, אבקת מרק, עלי דפנה, כורכום, טימין, גזר, זעפרן, שמיר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פלפלים צבעוניים שלמים או חתוכים מוחמצים טעימים
מקשטים ומעשירים כל ארוחה.
מצרכים והכנה:
קולים 8 פלפלים צבעוניים במחבת יבשה.
מסובבים מדי פעם שהפלפלים יחרכו מכל הצדדים.
מכניסים לניילון ונותני..
שומר,שום,פלפל אנגלי,פלפל,דפנה
, פלפלון חריף, פלפלים, שמן זית, חומץ, סוכר, קלי, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מלפפונים במלח
שומר,שום,פלפל אנגלי,פלפל,דפנה
, פלפל ירוק, מלפפונים, חומץ, קלי, עלי דפנה, שמיר, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
טאגין שקדי עגל בפיטריות כמהין מעדן אמיתי
שומר,שום,פלפל אנגלי,פלפל,דפנה
, שקדי עגל, גמבה, כוסברה, שמן זית, כמהין, עלי דפנה, פטרוזיליה, פפריקה מתוקה, כורכום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא