|
המרק הזה הוא מיוחד במינו. אם מישהו היה מכין לי כזה דבר, הייתי מאוד מתרשם. תנסו - אתם תאהבו את זה. אני מבסס את המרק הזה בעיקר על צדפות, כי הן טעימות וזולות. אתם יכולים להוסיף איזה פירות ים שת..
שומר,שום,פטרוזיליה,מיץ לימון,-שמן קנולה,-דג הליבוט
, פירות ים, דג ברבוניה, קלמארי, שרימפס, צדפות, גמבה, עגבניות, קישואים, יין לבן, גרעין, שמן זית, חלמון, ביצים, חרדל, עשבי תיבול, פלפל שחור, בזיליקום, מיורן, מלח
www.ynet.co.il
|
|
שומר,שום,פטרוזיליה,מיץ לימון,-שמן קנולה,-דג הליבוט
, זיתים ירוקים, עגבניות, כוסברה, לימון כבוש, שמן, סוכר, רוטב צ'ילי, פפריקה מתוקה, כמון, אריסה, פפריקה חריפה
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון לסלט קלוי ועשיר בטעמים, נפלא כתוספת או כאנטיפסטי חם
שומר,שום,פטרוזיליה,מיץ לימון,-שמן קנולה,-דג הליבוט
, עגבניות, פלפל אדום, פלפל ירוק, שמן זית, נענע, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
חומוס משחתי של חומוסיות-פירגה
חומוס משחתי כמו בחומוסיות
ניחשתי שהסוד הוא בישול הגרגרים עם תוספת של אבקת סודה לשתיה וקילוף הגרגרים מהקליפה.
אז לעבודה כי היא בכלל לא קלה, אבל התוצאה בדיוק כמו ..
שומר,שום,פטרוזיליה,מיץ לימון,-שמן קנולה,-דג הליבוט
, פול, חצילים, כוסברה, חומוס, לוף, יין, שמן זית, טחינה, פיתה, ביצים, קלי, סודה לשתיה, אריסה, סחוג, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים
בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום
רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי:
שמים בכלי:
4 כפות שמנת מתוקה
כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק
2 כפות חרדל חריף
ב-10 דקות הא..
שומר,שום,פטרוזיליה,מיץ לימון,-שמן קנולה,-דג הליבוט
, עוף, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, מלפפונים חמוצים, פטריות, כוסברה, מלפפונים, גמבה, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רוטב חרדל, פיסטוקים, שקדים, קטשופ, סילאן תמרים, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, שמיר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
שומר,שום,פטרוזיליה,מיץ לימון,-שמן קנולה,-דג הליבוט
, עוף, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, בצל, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, ליקר קפה, רום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, שמן זית, קפה, קטשופ, גלידה, טחינה, טוסט, קמח, קרם, דבש, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עלי גפן ממולאים-פירגה
עלי גפן ממולאים
כמות בערך 30 יחידות
עלי גפן טריים או קפואים, יוצקים עליהם מים רותחים, ממתינים שתי דקות ומסננים. אם משתמשים בעלים משומרים, יש להשרותם בקערת מים חמים למש..
שומר,שום,פטרוזיליה,מיץ לימון,-שמן קנולה,-דג הליבוט
, נקניק, עגבניות תמר, פלפל חריף, בצל ירוק, עגבניות, צימוקים, עלי גפן, צנובר, סלרי, רסק עגבניות, שמן זית, אורז, סוכר, קלי, פלפל שחור, שמיר, נענע, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פסטה קישואים עם טחינה
אם אתם קוראים והטחינה לא נראית לכם,תכינו את הטחינה הביתית שלכם, בכיף.
מצרכים והכנה:
250 גרם פסטה סלילים או אחר לבשל לפי הוראות היצרן
לסנן ולערבב עם כף שמן שלא יידבקו זה..
שומר,שום,פטרוזיליה,מיץ לימון,-שמן קנולה,-דג הליבוט
, שמנת חמוצה, יוגורט, קישואים, צנובר, בצל, גרעיני חמנייה, טחינה, סילאן תמרים, פסטה, שמן, מרק, פלפל שחור, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שומר,שום,פטרוזיליה,מיץ לימון,-שמן קנולה,-דג הליבוט
, חצילים, כוסברה, פלפל אדום, גמבה, שמן, חומץ, סוכר, פלפל שחור, מלח, כמון
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא